Talent show para encontrar al mejor cocinero amateur en España.En el primer programa los espectadores asisten a las pruebas de selección de Masterchef, que comenzaron a finales de diciembre: más de 9.000 personas inscritas en la web de las que solo pasaron 1.000 a los castings presenciales. Después de semanas de pruebas, se convocó a 453 personas al macrocasting celebrado en la Plaza de Oriente. Una intensa jornada que terminó con 40 clasificados, que recibieron la preciada cuchara que daba paso a la final. En ella, debían cocinar su plato estrella y presentarlo a los jueces. Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz probaron los platos y seleccionaron a los 15 aspirantes finales.Se desvela la identidad de los quince finalistas, personas con perfiles y orígenes muy distintos, pero con un sueño común: dedicarse profesionalmente a la cocina.En este primer programa vemos la primera prueba en exteriores, en Badajoz. Los 15 aspirantes, divididos en dos equipos y capitaneados por el benjamín y la veterana, son conducidos a una dehesa extremeña, donde se ven inmersos en mitad de unas maniobras militares de la base de Valdebótoa. Allí deben preparar la comida para los 151 soldados y oficiales del regimiento y son ellos quienes juzguen quién es el equipo ganador.El equipo perdedor debe enfrentarse a la prueba de eliminación en plató.
Los concursantes tendrán que enfrentarse a nuevos retos en la siguiente entrega de MasterChef. La primera prueba les espera en plató: la Caja Misteriosa.Ésta oculta una serie de alimentos con los que los 14 aspirantes tendrán que cocinar el plato que mejor se les dé. Los que elaboren los tres mejores serán elegidos como capitanes para la prueba por equipos.Esta prueba tendrá lugar en Aranjuez, en las inmediaciones del Palacio Real de la ciudad, donde serán los encargados de servir el banquete de una boda de 80 invitados. Una semana más, el programa viaja a una ciudad española para mostrar la riqueza gastronómica de nuestro país y poner a examen la habilidad de los concursantes.Los aspirantes que resulten perdedores en exteriores se enfrentarán a la prueba eliminación. Los jueces cada vez serán más exigentes y el más mínimo fallo supone la expulsión del programa.Sorpresas, desafíos, lágrimas y cocina serán los protagonistas en el próximo programa. Otro aspirante seguirá los pasos de Paloma y tendrá que abandonar MasterChef. "Nadie dijo que esto iba a ser fácil...".
La emoción continúa entre los fogones de MasterChef. Después de despedir a Paloma y Juanma, 13 aspirantes continúan persiguiendo su sueño.El tercer programa de MasterChef comienza con la Caja Misteriosa, que oculta animales vivos. Los concursantes competirán en la cocina por el título de capitán en la prueba por equipos.Divididos en en dos grupos, los aspirantes viajarán en el tiempo hasta la Edad Media para servir a Isabel la Católica, reina de Castilla. MasterChef se cuela en el rodaje de Isabel para dar de comer a todo el equipo de la serie de TVE, entre ellos Michelle Jenner, William Miller y Jordi Díaz.Los actores y técnicos de la serie serán los comensales y decidirán quién es el equipo vencedor en esta prueba.Los perdedores, como cada semana, se enfrentarán a la eliminación en plató. La competición está al rojo vivo por lo que los aspirantes tienen que esforzarse al máximo en cada prueba.Familiarizados ya con la cocina, las cosas se ponen difíciles para los aspirantes en este reto: reproducir un plato preparado por uno de los jueces. Deberán ser capaces de elaborarlo sin conocer los ingredientes.Además, en el programa 3, Andoni Luis Adúriz impartirá la primera MasterClass del programa.
En la primera prueba, El reto creativo, los concursantes tendrán que dejar volar su imaginación para cocinar pero también deberán inspirarse en sus recuerdos. Deberán elaborar el plato de su infancia para tratar de obtener la mejor calificación por parte del jurado y conseguir así el delantal de capitán para la prueba por equipos.Ya en exteriores, MasterChef rendirá homenaje a algunos de los deportistas más laureados de nuestro país como Pepu Hernández, Ángel Nieto, Almudena Cid o Fermín Cacho. Los aspirantes deberán deleitarles con una buena comida y un vino de excelencia en un entorno incomparable: las bodegas de Marqués de Riscal.Los concursantes que no estén a la altura competirán en las cocinas por quedarse en Masterchef. En la prueba de eliminación, cada vez más complicada, deberán ganarse su permanencia en el programa cocinando la mejor Albacora, un pescado muy espinoso y con una piel muy dura.
El quinto programa de MasterChef sube el nivel de exigencia con una Prueba de presión: los aspirantes deberán elaborar un Croquembouche, postre típico francés en grandes celebraciones. Para ayudarles, recibirán la visita del chef Paco Torreblanca, el mejor repostero de Europa, que les dará las claves para prepararlo de la mejor manera posible.El jurado y Torreblanca, decidirán quiénes son los 2 mejores, que serán capitanes de la prueba por equipos. Esta semana habrá consecuencias también para los peores.En la Prueba por equipos, MasterChef viaja a Burgos, la capital de la gastronomía española. Los aspirantes, divididos por equipos, harán dos menús con los tres tesoros de la cocina burgalesa: la morcilla, el cordero y el queso. Agricultores, ganaderos y alumnos de hostelería degustarán los platos y decidirán a los ganadores de la prueba.Los perdedores vuelven a la cocina de MasterChef para luchar por su plaza en el programa. La Prueba de eliminación tendrá sabor a Italia, ya que deberán preparar pasta. Para cocinar este alimento hay que cuidar muchos aspectos: el relleno, la salsa y la cocción.Un error en cualquiera de estos elementos acabará con el sueño de otro aspirante de MasterChef.
MasterChef da una nueva oportunidad a los ex aspirantes. Paloma, Juanma, Santiaga, Nati y Efrén vuelven al concurso para cocinar el plato de su vida e intentar retomar el camino a su sueño.Para ello viajan a Salamanca donde sus ex compañeros, los aspirantes, disfrutan de un día libre, con distintas actividades: tentadero, barbacoa, `té de las cinco¿, masaje tailandés o paseo en calesa. Al final del día tienen una decisiva tarea: catar y juzgar los platos de 5 chefs anónimos. Sin saberlo, serán ellos quienes devuelvan la ilusión a un ex compañero. Se abren apuestas.Tras la repesca, los aspirantes vuelven a plató para enfrentarse a la Prueba de presión con 11 productos del mar, algunos comunes en la cocina como el lenguado y las algas y otros difíciles de cocinar como la raya o el congrio.Joan Roca, chef del mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca, ofrecerá una MasterClass a los aspirantes, dándoles consejos sobre cómo cocinar cada uno de esos productos. Los cuatro que elaboren el peor plato irán a la Prueba de eliminación, donde unos invitados especiales salvarán a uno y los jueces expulsarán a otro.
Tras la repesca, la competición se hace más dura en MasterChef. En el programa siete serán expulsados dos aspirantes.Prueba de presión será eliminado el primero, el que peor elabore un pollo relleno. Los tres mejores serán capitanes en exteriores, que formarán sus equipos con dos compañeros y un juez del programa.Los equipos prepararán las meriendas de tres hoteles de lujo de la capital, Ritz, Westin Palace y Hesperia. Los invitados serán representantes de la cultura, la moda y la televisión, como Roberto Torretta, Carolina Herrera, Nieves Álvarez o Kike Sarasola; actores muy queridos de TVE: Francis Lorenzo, Miriam Gallego, Pepa Aniorte (Águila Roja) y Lluvia Rojo (Cuéntame como pasó) y los presentadores de programas informativos Jesús Álvarez, Desireé Ndjambo, Pilar García Muñiz.Jorge González, Víctor Guerra y Esteban Mangudo, chefs de los hoteles, impartirán MasterClass a los aspirantes que les servirán a la hora de cocinar los platos.El peor componente de cada equipo se enfrentará en plató a la Prueba de eliminación, en la que el protagonista será el solomillo Wellington. El programa acabará con 8 aspirantes¿ ¡Comienza la recta final de MasterChef!
De la primera fase de casting presenciales salieron 500 participantes, que lucharon en el macrocasting de Barcelona por la cuchara de madera. Sólo 50 lograron pasar a la fase final del casting...
Aún quedaban 50 personas en la competición y tan sólo 15 plazas para entrar en el programa. Una prueba de fuego en la que se lo jugaban todo con un plato. El jurado dio los delantales a los que con trabajo y entrega absoluta serán capaces de evolucionar y ser mejores en la cocina.
El jurado por fin eligió a los 15 mejores cocineros amateurs de España. Ellos demostraron su talento para al. cocina en un largo y durísimo proceso de selección. Ahora les toca seguir trabajando y evolucionando para convencer al jurado de que merecen continuar en MasterChef. "Lo importante no es llegar si no mantenerse".
Los aspirantes de MasterChef recibirán una sorpresa muy especial. Los más pequeños 'de cada casa' los visitarán en las cocinas para echarles una mano en la siguiente prueba. Se trata del postre preferido de los niños, una tarta Sacher de chocolate con gominolas. El reencuentro con sus hijos, sobrinos y hermanos será muy emotivo y cargará de energía a los concursantes para seguir la lucha en los fogones.Y como los peques vuelven a las cocinas no podía faltar el niño que mejor cocina de España: Mario, el ganador de MasterChef Junior. Y con él vienen sus compañeros Ana Luna y Juan, que ayudarán a algunos aspirantes. Con los niños todo es más fácil.Pero la siguiente prueba será un desafío extremo, el más complicado al que se han enfrentado los aspirantes, al menos de momento. Tendrán que cocinar por equipos en condiciones límites, en la nieve y a 2.000 metro de altura. Será en la estación de esquí de Formigal (Huesca) la más grande de España, donde los equipos tendrán que elaborar un menú de alto valor nutricional para que los invitados repongan fuerzas después del ejercicio. Y en la Prueba de eliminación la presión aumenta: los delantales negros tendrán que trabajar una de las cocinas más delicadas y precisas del mundo, la japonesa. Para explicarles la prueba y valorar sus platos vendrá a plató Ricardo Sanz, chef del restaurante Kabuki (Madrid), con estrella Michelin.
Los aspirantes se enfrentan a una prueba de presión por parejas, relevándose en las cocinas cada seis minutos. Deberán dejar las diferencias a un lado y aprender a coordinarse y tomar decisiones conjuntas si quieren superar el reto. ¿Lo conseguirán?La prueba de exteriores se desarrollará en Toledo, escenario principal de la conmemoración del IV Centenario de la muerte de El Greco. Los aspirantes pasearán por las calles y lugares emblemáticos de la ciudad, como la catedral, la iglesia de Santo Tomé o la casa de El Greco; hasta llegar al hospital Tavera, que acoge parte de la exposición sobre el pintor.Allí tendrán que cocinar auténticas obras de arte para cautivar a comensales muy especiales: personalidades que dedican su vida al arte y a la cultura. El jurado será más exigente que nunca, sobre todo Pepe ya que las recetas de la prueba están incluídas en la carta de su restaurante El Bohío (Illescas).MasterChef está en el ecuador y cualquier paso en falso puede dejarles fuera de la competición. Si en la primera prueba del programa los aspirantes elaboraron un risotto, ahora les toca cocinar postres italianos: tarta de Tiramisú y panacota.Y para ilustrarles en esta prueba, MasterChef trae a Andrea Tumbarello, cocinero y dueño de Don Giovanni, reconocido como el mejor restaurante Italiano de Madrid en 2012.Preparaos porque será un programa... ¡Para chuparse los dedos!
Crece la dificultad en ‘MasterChef’, que ha superado su ecuador. El jurado pondrá a prueba a los aspirantes haciéndoles cocinar un plato libre con el mismo ingrediente: el azafrán. Para conocer las propiedades y utilidades de esta joya de la gastronomía, visitará el plató Eneko Atxa, chef del restaurante Azurmendi, con tres estrellas Michelin. Creatividad, gusto y coherencia son los otros ingredientes que debe tener el plato para superar la prueba.La siguiente parada de ‘MasterChef’ será Galicia. En O Grove, villa de las Rías Baixas, con uno de los principales puertos pesqueros y de marisqueo de la región, un barco esperará a los aspirantes para salir a faenar y recoger el principal ingrediente de la prueba: el mejillón fresco. Pero antes de pasar por los fogones, el jurado les presentará a Xosé Torres Canna, chef del restaurante Pepe Vieira, con una estrella Michelin. En tierras gallegas, algunos de los aspirantes también aprenderán la importancia de trabajar en sala.Lejos de la costa, les espera la vaca Margarita. Visitará el plató y servirá para ilustrar los distintos productos de casquería con los que tendrán que trabajar y que serán seleccionados al azar, igual que el instrumento que utilizarán para elaborar su plato. Un reto complicado que demostrará a los concursantes que solo el mejor ganará ‘MasterChef’.
Después de cocinar en un buque de la Armada Española, en un avión y a temperaturas bajo cero, los aspirantes se embarcan en un crucero que recorrerá el Mediterráneo, pero que no se equivoquen… ¡En MasterChef no hay tiempo para relajarse! A la dificultad de cocinar en alta mar, se suma el ajustado tiempo con el que cuentan. Los comensales serán los 31 miembros de la tripulación, presidida por el capitán que les anunciará un sorprendente premio: los ganadores recibirán una MasterClass de Dani García en Marbella. El plató brillará con las 14 estrellas invitadas. Anabel Alonso, Ana Duato, Cayetana Guillén Cuervo, Edu Soto, Fernando Albizu, Javier Cámara, Josema Yuste, Leonor Watling, Luis Piedrahita, Mara Torres, María Pujalte, Paco León, Terele Pávez y Toni Acosta llenarán el restaurante de MasterChef. Tendrán que trabajar como en una cocina profesional y preparar el plato que pidan los invitados de los que hay en la carta. Y como colofón… ¡Maribel! La aspirante de la primera edición de MasterChef trae sus queridas alcachofas de Benicarló para cocinarlas de tres formas diferentes en la Prueba de Eliminación. Su consejo: que disfruten de esta experiencia, que es única.
Las madres serán protagonistas de MasterChef esta semana. Los concursantes tendrán que cocinar un plato que les será familiar y para el que contarán con la inspiración de sus progenitoras. En juego estará el delantal dorado, que les dará paso directamente al próximo programa. Los concursantes cocinarán en la cueva de Los Jameos del Agua en Lanzarote y conocerán la gastronomía canaria. La prueba de eliminación estará llena de productos exóticos. Y por primera vez en MasterChef, un aspirante decidirá abandonar.
Llega a MasterChef la repesca, el momento más esperado por los exaspirantes y por la audiencia. ¿Quién recuperará sus sueños?Además, visitan el plató Diego Guerrero y Dani García para explicar la importancia del color y el aspecto de un plato en la alta cocina. Ellos ayudarán a los aspiranes en la primera prueba del programa, ya que el jurado se va del plató. Esta noche la cata será a ciegas, es decir, sin saber qué aspirante ha preparado cada uno de los platos.
La historia, la tradición y el sabor son más protagonistas que nunca. Óscar Velasco, chef del restaurante Salceloni (Madrid) con dos estrellas Michelin, visita nuestras cocinas. Velasco trae un plato muy antiguo: rabo de toro, cuyo origen se remonta al siglo XVI. Una receta tradicional a la que los aspirantes tendrán que aportar originalidad y vanguardia para hacer un plato de alta cocina.
Estamos a un paso de la gran final de MasterChef y los cinco aspirantes se dejarán la piel en la cocina para conseguir una plaza. En este programa habrá varias sorpresas. La primera es Quique Dacosta, chef del restaurante Quique Dacosta con tres estrellas Michelin. Y en la eliminación otro maestro: Pedro Subijana, chef del restaurante Akelarre (San Sebastián) con 3 estrellas Michelin y uno de los padres de la alta cocina española.
La tercera edición de MasterChef arranca con el proceso de selección de los aspirantes, al que se inscribieron más de 15.000 personas (un 67% más que el año pasado). El equipo de MasterChef ha recorrido España en busca de los mejores cocineros amateurs y para ello visita Bilbao, Barcelona, Valencia, Sevilla y Madrid. Estudiantes, amas de casa, soldados, arquitectos, deportistas, políticos o modelos, perfiles muy diferentes, con edades entre los 18 y 82 años, con una misma pasión: la cocina.
Un exjugador de fútbol, una punk que trabajó 10 años con Esperanza Aguirre, un exseminarista de Ohio, un banderillero, una panadera brasileña y un campeón mundial de culturismo son algunos de los candidatos que lucharán por un delantal de 'MasterChef 5', la edición más exigente e internacional de todas. La verdadera competición arranca para los aspirantes en los Pirineos, en condiciones extremas. En la estación de esquí de Aramón Cerler, a diez grados bajo cero, tendrán que unir sus fuerzas para formar los equipos, elegir los capitanes y organizar bien sus tareas. Servirán un menú homenaje a la gastronomía de la zona para 150 niños esquiadores. El equipo que defraude al jurado entrará a las cocinas de 'MasterChef' por primera vez luciendo el delantal negro y estrenará sus fogones con una prueba de eliminación. El maestro repostero Xano Saguer traerá una espectacular tarta de once capas que tendrán que reproducir por parejas. Un dulce que dejará un sabor amargo al primer expulsado.
Primero, los aspirantes aprenderán a utilizar los productos de manera responsable. El reto será elaborar un plato de estrella Michelin sin que la cesta de la compra supere los diez euros. Los aspirantes que suspendan en matemáticas irán a la prueba de eliminación.
Los aspirantes cocinan vísceras en MasterChef. Para ello cuentan con la ayuda de la finalista de MasterChef Celebrity Cayetana Guillén Cuervo regresará a las cocinas para compartir sus trucos. Josep Roca (de El Celler de Can Roca), premiado dos veces como el mejor Sumiller del Mundo, da una clase magistral de maridaje. En la Facultad de Ciencias Gastronómicas de Basque Culinary Center los aspirantes reproducen un menú degustación de catorce platos, diseñado por Virginia y Ángel (ganadora y finalista de MasterChef 4), que servirán a 140 expertos gastronómicos. En la prueba de eliminación, saborearán una sopa asiática y deberán identificar sus 33 ingredientes. Solo podrán cocinar con aquellos ingredientes que hayan descubierto.
De los 30 000 candidatos que participaron en el casting, solo los 50 mejores se enfrentarán al jurado en el casting final, donde contarán con la ayuda de los ganadores de MasterChef 3, 5 y 6: Carlos Maldonado, Jorge Brazález y Marta Verona. El jurado entregará 10 delantales blancos y 10 negros, y todos se enfrentarán a su primera prueba por equipos en el Real Monasterio de Guadalupe (Cáceres). En el reto final, se enfrentarán a pequeñas pruebas sucesivas: preparar una mayonesa a mano, cortar verduras correctamente y preparar una tortilla francesa con un huevo de avestruz.
En la primera prueba, el jurado retará a los aspirantes a dibujar un plato que hable de ellos: de dónde vienen y a dónde van. Con pimentón dulce, polvo de espinaca y cúrcuma, entre otros ingredientes, tendrán que teñir alimentos blancos. En Frigiliana, uno de los pueblos con más encanto de la Costa del Sol, cocinarán con dos ingredientes muy importantes de esta tierra: el azúcar de caña y el aguacate. El chef Benito Gómez supervisará los platos que cocinarán los dos equipos para servir en un buffet. En el reto final, el chef Ángel León (tres estrellas Michelin) demostrará que las vísceras de los pescados tienen un gran potencial.
En la primera prueba de la noche, el jurado rendirá un homenaje a la sostenibilidad y al producto orgánico de proximidad, y encargará a los aspirantes un plato vegetariano. La actriz Elena Furiase, participante de la última edición de ‘MasterChef Celebrity’, les animará en este reto. La prueba exterior se desarrollará en Murcia, Capital Española de la Gastronomía 2020. Divididos en tres equipos, prepararán un menú degustación de nueve tapas con productos de la tierra, que servirán a 100 agricultores y productores locales. El chef Pablo González, con dos estrellas Michelin, les ayudará. En la prueba de eliminación, los delantales negros descubrirán la versatilidad de un alimento básico en la cocina: el pollo. Deberán despiezarlo y prepararlo de cuatro formas diferentes: a la plancha, frito, al horno y guisado. El chef Higinio Gómez compartirá con ellos algunos trucos.
En el primer reto de la noche, los aspirantes se enfrentarán a una de las pruebas más deseadas y temidas: la repostería. En 90 minutos, tendrán que preparar un postre con frutas que les devuelva a la infancia. El pastelero Christian Escribà, premio de la Real Academia de la Gastronomía al Mejor Pastelero, intentará ayudarles. Posteriormente, los aspirantes se colarán en el rodaje de «La casa de papel», donde cocinarán un menú de cuatro platos internacionales inspirados en la serie. Los actores Itziar Ituño, Enrique Arce, Fernando Cayo y Fernando Soto y parte del equipo técnico disfrutarán de los platos. En la última prueba, los delantales negros escogerán entre unas cajas que esconden ingredientes por valor de 5, 15, 25, 35, 45 y 55 euros. Con estos productos, tendrán que elaborar un plato libre.
En la primera prueba, los aspirantes tendrán que freír con harina, rebozar, empanar, hacer gabardina y tempura en 45 minutos con los ingredientes ocultos en una caja misteriosa. En juego estará el pin de la inmunidad. En la prueba de exteriores, MasterChef saborea en Bermeo las parrillas, los caldos y los guisos típicos de los pueblos pesqueros de la zona. Marmitako, ventresca de atún a la parrilla o pastel vasco serán algunos de los platos que los aspirantes servirán a 100 pescadores y rederas en el puerto de Bermeo (Vizcaya). En la última prueba, cada delantal negro cocinará con sus ingredientes favoritos u odiados. Boris Izaguirre, participante de 'MasterChef Celebrity', será testigo del cocinado.
En el primer reto de la noche, los aspirantes de 'MasterChef' cocinarán, en parejas y por relevos, lubina en costra con salsa choron, un plato mítico del cocinero francés Paul Bocuse. El chef Luis Valls (dos estrellas Michelin) y Yolanda Ramos, aspirante de 'MasterChef Celebrity 4', les ayudarán en esta prueba. En la prueba de exteriores, las cocinas de 'MasterChef' viajarán a La Rioja, donde los aspirantes cocinarán un menú basado en recetas clásicas de La Rioja trasladadas a la alta cocina. Amantes del vino y expertos en gastronomía degustarán los platos. En la prueba de eliminación, los delantales negros usarán técnicas de cocina como escalfar, flambear, nitrogenar, osmotizar, ahumar y gelificar. Teresa, finalista de 'MasterChef 7', les apoyará en este reto.
Para abrir la noche, los aspirantes mostrarán su cara más competitiva robando 10 ingredientes a sus compañeros. Podrán coger uno, dos o todos los productos a un mismo contrincante. Félix Gómez, finalista de 'MasterChef Celebrity 4', cocinará con los ingredientes que Samantha Vallejo-Nágera le deje en la cesta. En la prueba de exteriores, 'MasterChef' rinde homenaje a los deportistas de élite y celebra su ansiada repesca. En el Centro de Alto Rendimiento de Madrid, Saúl Craviotto, ganador de 'MasterChef Celebrity 2', les propondrá un menú que servirán a 110 deportistas olímpicos. Además, el jurado brindará una segunda oportunidad a un eliminado en la ansiada repesca. En la prueba de eliminación, los delantales negros reproducirán un espectacular postre con la ayuda de Alejandra Rivas, experta heladera en Rocambolesc.
En el primer reto de la noche, los aspirantes cocinarán platos internacionales con el cordero como protagonista. La cata será a ciegas, y el cocinado estará supervisado por las aspirantes de 'MasterChef Celebrity 3' Antonia Dell'Atte y Carmen Lomana. En la prueba exterior, los equipos visitan la casa de acogida del Hospital Niño Jesús de Madrid, que la Fundación Infantil Ronald McDonald ofrece a niños hospitalizados procedentes de otras ciudades. Los aspirantes prepararán un menú de cuatro platos, diseñado por el chef Dani García, para las familias que viven en esta casa de acogida. Contarán con la ayuda de los aspirantes de 'MasterChef Junior' Vega, Albert, Jefferson y Juan Antonio. Además, elaborarán 150 aperitivos para vender y todo el dinero recaudado será donado a esta fundación. En la prueba de eliminación, los delantales negros cocinarán un plato, dulce o salado, con el café como protagonista. El chef Andrea Tumbarello intentará estimularles.
Para abrir la noche, los aspirantes recibirán un mensaje de un compañero, que podrá ser positivo o negativo. Después, cada participante le hará la compra a quien le haya enviado el mensaje, eligiendo 15 ingredientes que deberán usar obligatoriamente. Las «retales», Bibiana Fernández y Anabel Alonso, les enseñarán lo que es el 'batch cooking': cocinar una misma tarde la comida para los cinco días de la semana y congelarla por lotes. En la prueba de exteriores, en Gran Canaria, los aspirantes visitarán las únicas plantaciones de café de Europa. Divididos en dos equipos, liderados por un único capitán, cocinarán un menú basado en la gastronomía canaria. En la prueba de eliminación, trabajarán con 10 ingredientes para hacer un plato de vanguardia. El chef Luis Veira (una estrella Michelin) y Lu, ganadora de 'MasterChef Junior 7', les animarán.
En la primera prueba, los aspirantes cocinan platos típicos de algunas de las festividades más conocidas del mundo, como el irish stew de San Patricio o el pavo del Día de Acción de Gracias. Además, tienen que hacer las delicias de unos invitados muy especiales: sus familiares, que catan a ciegas. El mejor de esta prueba tiene un premio doble: el delantal dorado y un viaje a Irlanda. En la prueba de exteriores visitan la finca Dehesa de Valbueno, en Guadalajara, donde Samantha Vallejo-Nágera organiza eventos exclusivos. El reto consiste en preparar un menú inspirado en cuatro cuadros del Museo Nacional Thyssen–Bornemisza y diseñado por el chef Diego Guerrero (2 estrellas Michelin). En la prueba final, los delantales negros se baten en duelos, con la cocina japonesa como protagonista.
Los aspirantes de 'MasterChef 8' se enfrentan a una auténtica prueba de presión. El jurado y el humorista Florentino Fernández, aspirante de la próxima edición de 'MasterChef Celebrity', piden a los aspirantes platos para picar a través de una tablet. En la carta encuentran hummus con crudités de verduras, ceviche de lubina, taco al pastor o wok de ternera y verduras. Junto a la comanda, los aspirantes reciben el tiempo con el que cuentan para realizarlo. En la prueba por equipos, los aspirantes elaboran 150 comidas solidarias que la Cruz Roja hará llegar a familias sin recursos. Servirán un menú diseñado por Carlos Maldonado, ganador de 'Masterchef 3', y contarán con la ayuda de Lorenzo Caprile, juez de 'Maestros de la Costura'. En la prueba de eliminación, los delantales negros tendrán que replicar un complicado postre de fresa de la chef Valentina Lorieto.
El primer reto de la noche consistirá en replicar un plato de tres estrellas Michelin, diseñado por el propio Jordi Cruz. El aspirante que cocine el mejor plato ganará un pase directo al combate final de la edición. La subcampeona de MasterChef Celebrity 3, Paz Vega, acompañará a los concursantes en esta prueba. En el reto grupal, MasterChef rinde homenaje al sector de la restauración, muy afectado por la pandemia. Los aspirantes tendrán que cocinar un menú de cuatro platos, diseñado por el chef Eneko Atxa, cuyo protagonista es el aroma. En la prueba de eliminación, los delantales negros se juegan el pase a la final con un postre de Pol Contreras que tendrán que replicar a la perfección: lingote lunar de chocolate y guindas con helado nitro de chocolate à la minute.
MasterChef 8 celebra su gran final con muchas sorpresas y emociones. El programa ya tiene a su primera duelista, pero todavía quedan dos plazas más para el gran duelo final. En la primera prueba, los aspirantes cocinan al ritmo del chef Martín Berasategui (doce estrellas Michelin) para jugarse el segundo pase al combate final. En el reto de exteriores, Pepe Rodríguez abre, por primera vez tras la pandemia, las cocinas de El Bohío, donde los aspirantes servirán un menú de seis platos a los duelistas de todas las ediciones de ‘MasterChef Junior’. El mejor de la prueba obtendrá la tercera y última chaquetilla de duelista. En el gran combate final, los tres finalistas se juegan la victoria con un menú libre compuesto por un entrante, un plato principal y un postre. El chef Joan Roca catará los platos junto a los jueces para ayudarles a elegir al ganador.
Tras superar un duro casting, solo los cincuenta mejores candidatos lucharán en las cocinas de 'MasterChef' por conseguir el delantal que les acredite como concursantes de la novena edición. Una vez elegidos, los quince aspirantes de esta novena edición viajan a Mallorca para su primera prueba por equipos, que consiste en elaborar un menú solidario de 150 raciones, diseñado por los chefs Maca de Castro y Santi Taura. De vuelta al plató, los delantales negros se enfrentan a su primera prueba de eliminación, protagonizada por un ingrediente peculiar y desconocido: la lamprea. El chef gallego Pepe Solla les dará algunos consejos para trabajar este pescado.
‘MasterChef’ celebra su programa 200 con unos invitados muy especiales: Alaska, Mario Vaquerizo y el ‘chef del mar’, Ángel León. En el primer reto de la noche, los aspirantes tendrán que sorprender al jurado con una receta libre de rape. En la prueba por equipos, los concursantes se enfrentan a un cocinado solidario para 140 personas en la Fundación Banco de Alimentos de Madrid. En esta ocasión, los capitanes de los equipos serán los chefs profesionales Álvaro Castellanos e Iván Morales. Además, Antonio Orozco y Fernando Romay visitan las cocinas. Por último, la prueba de eliminación consiste en elaborar un plato libre con las aves que los aspirantes consigan identificar correctamente. Ana Iglesias, ganadora de ‘MasterChef 8’, les acompaña en este reto.
En el primer reto de la noche, los aspirantes se enfrentan a una caja misteriosa en la que encontrarán leches y harinas de distintos ingredientes. Además, reciben la visita del humorista El Monaguillo y de los dos primeros ganadores de ‘MasterChef Junior’, Mario y Manuel. Por primera vez en la historia de 'Masterchef', el jurado dejará que los aspirantes prueben y juzguen los platos de sus compañeros. En la prueba de exteriores, los aspirantes deben cocinar un menú de cuatro platos que degustarán cien profesores y alumnos del Centro Jovellanos de Salvamento Marítimo de Gijón (Asturias). Contarán con la visita del chef Nacho Manzano. En la prueba de eliminación, los delantales negros se juegan la eliminación en tres batallas sucesivas con la mantequilla como gran protagonista. Para esta prueba, cuentan con la ayuda del chef gaditano Juanlu Fernández.
En la primera prueba de la noche, los aspirantes deben identificar legumbres entre más de 30 variedades para preparar un plato a la altura de 'Masterchef'. Para ello, cuentan con la ayuda de los finalistas de 'Masterchef Abuelos' y los concursantes de ‘MasterChef Celebrity 5’ Flo y Gonzalo Miró. En la prueba de exteriores, ‘MasterChef’ viaja a la estación invernal de San Isidro en León. Allí elaborarán un menú para 200 esquiadores, con el objetivo de batir el récord de comensales de esta edición. Contarán con los consejos del chef Juanjo Losada, con una estrella Michelin. De vuelta al plató, los delantales negros tendrán que cocinar con los ingredientes que haya dentro de las neveras de Pepe Rodríguez, Jordi Cruz, Samantha Vallejo-Nágera y la Terremoto de Alcorcón, semifinalista de ‘MasterChef Celebrity 5’.
En la primera prueba, por parejas, los aspirantes deben elaborar platos saludables con comida macrobiótica. Contarán con los consejos de los especialistas de SHA Wellness Clinic, en L’Albir (Alicante), y también recibirán la ayuda del finalista de 'MasterChef 8', Iván Mariñas. Además, el jurado de 'Maestros de la Costura' probará todos los platos en la cata. En exteriores, los aspirantes viajan a Mijas (Málaga), donde elaboran, para 80 comensales, un menú de cuatro platos diseñado por Henar y Antony, concursantes de la última edición de ‘MasterChef Junior’. En la prueba de eliminación, el jurado prepara para los delantales negros una gran selección de carnes de raza, que tendrán que acompañar de los alimentos sobrantes de las dos pruebas anteriores. Durante este último reto, los aspirantes reciben la visita de Juan José Ballesta, concursante de 'MasterChef Celebrity 5'.
En la primera prueba, los aspirantes cocinan, en parejas y por relevos, cuatro tapas inspiradas en distintos países. Cada tapa debe ir acompañada, además, de un pan casero, que elaboran siguiendo los consejos del panadero Jordi Morera. También participan en la prueba las dos invitadas de la noche, Anabel Alonso y Bibiana Fernández, 'las retales' de 'MasterChef Celebrity 2'. En la prueba de exteriores, los dos equipos viajan a Barcelona para preparar un menú sostenible, diseñado por los chefs Oriol Castro y Mateu Casañas. En el último reto de la noche, los aspirantes cocinan en dos fases. En la primera parte, deben trabajar con tres técnicas de cocina básicas: gratinado, cocina al vapor y cocción al vacío. El mejor aspirante de esta fase se libra del segundo cocinado, que consiste en elaborar un plato libre utilizando la técnica que elija la invitada: Luna, finalista de 'MasterChef 8'. Además, un nuevo concursante se suma a las cocinas de MasterChef.
En la primera prueba de la noche, cada aspirante tendrá que robar diez ingredientes de las cestas que los jueces han preparado para cada concursante. A continuación, deberán elaborar un plato libre con los ingredientes robados. En esta prueba les acompaña Josie, finalista de 'MasterChef Celebrity 5'. Para la prueba por equipos, MasterChef se desplaza a la Plaza Mayor de Madrid, donde los aspirantes elaboran un menú de platos madrileños diseñado por Andy, segundo clasificado de 'MasterChef 8'. Además, uno de los aspirantes eliminados podrá volver al programa gracias a la repesca. En el último reto de la noche, los delantales negros se juegan la expulsión en tres batallas consecutivas que tendrán al chocolate como gran protagonista. El repostero David Pallás les acompaña en esta prueba.
En la primera prueba, los aspirantes deben presentar un menú completo para servir en un viaje en tren. Reciben la visita del chef Toño Pérez, que ha diseñado propuestas culinarias para compañías de vuelo y trenes turísticos. En la prueba de exteriores, los concursantes viajan a Talavera de la Reina (Toledo) para elaborar un menú solidario en el restaurante de Carlos Maldonado, ganador de 'MasterChef 3' y único aspirante de 'MasterChef' en el mundo con una estrella Michelin. Por último, en la última prueba, los delantales negros tendrán que replicar una de las espectaculares tartas de boda de Patricia Schmidt para librarse de la eliminación. Se unirá al cocinado Ainhoa Arteta, exconcursante de 'MasterChef Celebrity 5'.
En el primer reto de la noche, los aspirantes juegan a la ruleta para conseguir quesitos que podrán intercambiar por ingredientes para cocinar. Durante esta prueba reciben la visita de Celia Villalobos, de ‘MasterChef Celebrity 5’ y Boris Izaguirre, de ‘MasterChef Celebrity 3’ y ‘MasterChef Celebrity 4’. El aspirante que elabore el peor plato abandonará MasterChef al final de la prueba. En el reto de exteriores, en los cines Callao de Madrid, los aspirantes tendrán que elaborar el cóctel para el preestreno de la película ‘Descarrilados’, compuesto por canapés inspirados en ciudades europeas. Numerosas celebrities y exconcursantes de 'MasterChef' estarán presentes en la cata. En la prueba de eliminación, los delantales negros tendrán que elegir entre conjuntos de ingredientes asociados a distintos tiempos de cocinado. Contarán con la visita de la ganadora de ‘MasterChef Junior 8’, Aurora Ruiz, y el chef Carlos Hernández del Río.
En la primera prueba, los aspirantes se juegan el delantal dorado. Para ganarlo, tienen que reproducir platos de los chefs con más seguidores del mundo, y además, deben integrar el aceite de oliva virgen extra en sus elaboraciones. En la cata, acompañarán al jurado un grupo de 'foodies' y el exconcursante de 'MasterChef Celebrity 3', Santiago Segura, acompañado de sus hijas. En la prueba de exteriores, MasterChef rinde homenaje a los deportistas españoles que competirán en los Juegos Olímpicos de Tokio. Los aspirantes tendrán que elaborar un menú de cuatro platos diseñado por el piragüista Saúl Craviotto, ganador de 'MasterChef Celebrity 2'. Por último, en la eliminación, los delantales negros se enfrentan a una de las pruebas más exigentes: reproducir los platos con curry del chef Iván Surinder, el gran referente de la gastronomía india en España.
En la primera prueba, 'MasterChef' sorprende a los concursantes con la visita de sus familiares. Con sus consejos, tendrán que cocinar platos que les recuerden a la infancia, actualizados con alguna técnica de vanguardia. Durante el cocinado, recibirán la visita de Javier, finalista de la octava edición de ‘MasterChef Junior’. En la prueba de exteriores, los aspirantes viajarán a la comarca de La Garrotxa, en Girona, para disfrutar de la cuina volcánica, uno de los mayores tesoros gastronómicos de nuestro país. Los miembros del equipo ganador se convertirán automáticamente en semifinalistas de ‘MasterChef 9’. En la prueba de eliminación, los delantales negros tendrán que replicar un espectacular postre en forma de taza de café, diseñado por el chef pastelero Jordi Bordas. Además, la actriz Maribel Verdú también se pasará por las cocinas para animar a los aspirantes.
En el programa de esta semana, cinco aspirantes luchan por convertirse en finalistas de 'MasterChef 9'. En la primera prueba, deben reproducir un complejo plato de Martín Berasategui con 45 ingredientes y 53 pasos. En la prueba de exteriores, 'MasterChef' entra por primera vez en el Real Alcázar de Sevilla, donde los aspirantes tendrán que elaborar por equipos un menú diseñado por el chef Dani García. Entre los comensales estará Laura Sánchez, concursante de 'MasterChef Celebrity 5'. Por último, en el reto de eliminación, los delantales negros tendrán que preparar un plato con cuatro texturas diferentes de un mismo ingrediente que encontrarán bajo las campanas. Los aspirantes no cocinarán solos, ya que la ganadora de ‘MasterChef Celebrity 5’, Raquel Meroño, se pondrá al frente de los fogones para participar en este reto.
Gran final de 'MasterChef 9'. En la primera prueba, los aspirantes tendrán que cocinar siguiendo los pasos de Ricard Martínez, jefe de creatividad de EspaiSucre en Barcelona y uno de los mejores pasteleros de España. El mejor en este reto conseguirá una de las ansiadas chaquetillas de duelista. En la prueba de exteriores, los finalistas se juegan la segunda chaquetilla con un cocinado en el museo Chillida Leku de Hernani, Guipúzcoa. Eneko Atxa será el encargado de diseñar un menú que los aspirantes servirán a invitados como Pedro Subijana, Elena Arzak, Andoni Aduriz o María Ritter, directora de la guía gastronómica de Repsol. En el gran duelo final, los duelistas tendrán que elaborar un menú libre. El chef Dabiz Muñoz ayudará al jurado a elegir al ganador, que conseguirá el trofeo del talent culinario, publicará su propio libro de recetas y recibirá 100.000 euros en metálico.
Tras superar los castings, 50 candidatos luchan por el delantal. Un cocinado solidario y un plato con la sangre como protagonista son las pruebas.
Se enfrentan a un plato con panceta, por equipos cocinan un menú de Henrique Sá Pessoa. En eliminación cocinan platos de Pulgarín, Puig y París.
Los aspirantes corrigen platos de la lista negra del programa, hacen un buffet esquimal y trabajan con el chocolate para evitar la expulsión.
Los aspirantes se enfrentan a los alimentos del futuro, a un menú solidario y a la elaboración de un clásico de la cocina inglesa con harina de trigo.
Los aspirantes ponen a prueba su afinidad, viajan hasta Valencia en plenas fallas y cocinan alimentos en peligro de extinción.
Los aspirantes se enfrentan a las carreras, cocinan para los exconcursantes de las 10 ediciones y, para librarse de la eliminación, elaboran pasta...
Se celebra la ansiada repesca. Cocinan con un ingrediente misterioso, un menú segoviano en exteriores, y un plato de Pepe Rodríguez en la eliminación.
Los aspirantes se enfrentan a la elaboración de una tarta nupcial, una capitanía a ciegas, y un plato emblemático de la cocina francesa.
Se enfrentan a algunos de los alimentos que peor huelen del mundo, a un menú de vanguardia y a la reproducción de platos de chefs con soles Repsol.
Para celebrar el programa 10 de la décima edición, los aspirantes obtienen una dosis de energía para afrontar la recta final de la competición. Cada uno recibe la visita de un familiar e incluso cocinan con ellos uno de los platos favoritos de sus seres queridos, actualizado con todo lo aprendido en estas cocinas. El mejor en esta prueba recibe una doble recompensa: se incluye su receta en el libro del ganador de la décima edición de ‘MasterChef’ y, además, obtiene el delantal dorado que le otorga la inmunidad esta semana.
Para llegar a la semifinal, los seis aspirantes se enfrentan a las subastas, hacen un menú con mucho ritmo y cocinan según la teoría del Food Pairing.
En esta semifinal, los aspirantes deben reproducir un plato de Pedro Subijana, cocinar un menú de Jesús Sánchez y hacer un postre de Damian Allsop.
'MasterChef 10' celebra su gran final bajo la mirada de Carlos Maldonado, los hermanos Roca, Ferran Adrià y Franc Roddam, además de grandes sorpresas.
Tras superar el duro casting de ‘MasterChef 11’, el que se inscribieron 70.000 candidatos, solo los 60 cocineros amateurs más talentosos luchan por el codiciado delantal del talent culinario. Se estrenan con el primer reto de esta undécima temporada, cuentran dos cajas misteriosas y con lo que descubran tienen que preparar un gran plato de cocina de aprovechamiento. Tamara Falcó, ganadora de ‘MasterChef Celebrity 4’, les acompaña en este reto de cocina de aprovechamiento.
Los aspirantes de 'MasterChef 11' se enfrentan a la primera prueba de exteriores, la más ambiciosa del talent culinario, que tiene lugar en Toledo. Los equipos cocinan un menú de alta categoría firmado por el chef Adolfo Muñoz (un Sol Repsol) para 160 comensales en el claustro de la catedral de Toledo. De regreso a las cocinas de 'MasterChef', el jurado reta a los delantales negros a trabajar con un presupuesto muy ajustado. La tercera clasificada de 'MasterChef Celebrity 7', la diseñadora de moda María Escoté, les da algunos consejos para exprimir el monedero al máximo en esta eliminación.
'MasterChef' arranca este programa con dos pruebas internacionales. Primero, por parejas, los aspirantes reproducen tres platos típicos del street food estadounidense, como chili con carne, hamburguesa Deluxe, costillas barbacoa o pollo Kentucky. Ante el jurado y Mario Vaquerizo, finalista de ‘MasterChef Celebrity 3’ y ‘MasterChef Especial Navidad’, los aspirantes demuestran sus habilidades como cowboys y cowgirls en un toro mecánico para conseguir tiempo extra en el cocinado. Después, los delantales negros se enfrentan a la cocina francesa, considerada hasta hace poco como la reina de la gastronomía mundial. Deben recrear algunos de sus platos más icónicos: cassoulet de Carcassonne, foie gras mi cuit o quiche Lorraine, entre otros.
Los aspirantes de 'MasterChef' se sumergen en el extraordinario Oceanogràfic de Valencia, construido en el corazón de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, que conmemora este año su 20 aniversario. Los equipos cocinan un menú de la chef Rakel Cernicharo (un sol Repsol), que rinde tributo al mundo marino, para 120 trabajadores de este acuario. En la prueba de eliminación, el jurado explica qué son las cinco gamas de alimentos. Son los alimentos frescos, las conservas en latas o en tarros de cristal, los productos congelados, los envasados al vacío o en atmósferas modificadas y los que se presentan listos para comer. En este reto, cada aspirante va a cocinar con los alimentos de una única gama. Isabelle Junot, aspirante de 'MasterChef Celebrity 7', es testigo de esta nueva eliminación.
Se viene una entrena especialmente intensa para los aspirantes de ‘MasterChef’. Desde el primer minuto van a tener que salir de su zona de confort. En la primera prueba, se enfrentan a tres Cajas Misteriosas que esconden una selección de ingredientes típicos de la cocina tradicional española, italiana o china. El jurado invita a tres gurús de estas gastronomías: Dani García, Andrea Tumbarello (3 estrellas Michelin) y José María Kao (3 estrellas Michelin) para crear un plato sorprendente usando de manera innovadora los ingredientes de una de las cajas. Quienes no superen con nota este reto, acuden a la prueba de eliminación.
‘MasterChef’ desembarca en uno de los pueblos blancos de Cádiz, Vejer de la Frontera, donde jueces y aspirantes conocen la Fundación Montenmedio Contemporánea, el museo de arte contemporáneo al aire libre más importante al sur de Europa. Los equipos cocinan tapas diseñadas por el chef Paco Doncel y sirven a 80 personalidades del mundo del arte contemporáneo y hosteleros de la zona.
Los aspirantes descubren una vitrina llena de panes de todo el mundo, que les trae el panadero Jordi Morera. Quienes adivinen más tipos de pan consiguen una importante ventaja en una prueba de cocina de aprovechamiento. Pepe Rodríguez se suma al reto para demostrar que no piden un imposible. En la prueba de eliminación los delantales negros demuestran, ante el jurado y Edu Soto, aspirante de 'MasterChef Celebrity 2', que pueden lidiar entre el fuego y la nieve con una tarta Alaska.
'MasterChef' cruza la frontera para conocer Andorra. Ubicado en el corazón de los Pirineos, este principado es un destino ideal para los amantes de la naturaleza y el esquí. En el sector de Grau Roig de la estación de Grandvalira, los equipos preparan un menú de alta montaña, con el estilo inconfundible del chef Francis Paniego (3 soles Repsol), para 100 esquiadores y amantes de la montaña. El equipo que no sea capaz de superar este reto regresa a las cocinas luciendo el delantal negro.
En la primera prueba, van a descubrir la influencia de los planetas en la cocina de la mano del gran Maestro Astral, encarnado por el humorista y actor Carlos Latre. El mejor de esta prueba logra una ventaja cósmica: el pin de la inmunidad. A la hora de trabajar en una cocina es muy importante tener siempre los cuchillos muy afilados. En la segunda prueba los aspirantes deben demostrar que saben qué cuchillo usar para cada ingrediente y que saben elegir con criterio cuando lo oferta es limitada. Cocinan un plato libre ante los chefs Álvaro Castellanos e Iván Morales (un sol Repsol).
'MasterChef' desciende al inframundo para adentrarse en el reino del pecado, porque el mismísimo Lucifer les invita a su Bacanal. Los equipos reproducen platos diseñados por Aleix, el ganador de la séptima edición de 'MasterChef', quien ha hecho del "Vicio" su forma de vida. 100 invitados de la corte de Lucifer, profesionales del equipo técnico y artístico de Bacanal, degustan los platos. En la última prueba de la noche, los delantales negros deben elaborar un bocadillo sin pan con el ingrediente que uno de sus compañeros les haya asignado. Nico Abad, aspirante de 'MasterChef Celebrity 7', intenta aconsejarles y apoyarles en este reto en el que se juegan la permanencia.
Los aspirantes de 'MasterChef' trabajan por parejas y uno de ellos tiene la oportunidad de cocinar con Ofelia, semifinalista de 'MasterChef 9'. Cada dúo escoge a ciegas tres cajitas para hacer una versión gourmet de los platos de comida a domicilio que les ha tocado. La periodista y presentadora Toñi Moreno les acompaña. En la prueba de eliminación, conocen al chef mexicano Roberto Ruiz (un sol Repsol) y la importancia del chile en su cocina. Los delantales negros tienen que probar e identificar una selección de chiles, como el habanero, el wiri wiri o el chipotle. Después, deben elaborar un plato mexicano libre integrando el chile, sin olvidarse de respetar los sabores de cada producto y mantener el equilibrio del plato.
'MasterChef' viaja a Cuenca para celebrar que la ciudad ha sido escogida Capital Española de la Gastronomía 2023. La prueba de exteriores tiene lugar a las puertas del Museo de Paleontología de Castilla La Mancha, un centro que recoge cerca de 20.000 fósiles prehistóricos encontrados en dos yacimientos de la provincia. Los equipos elaboran un menú diseñado Fran Martínez, cuarto finalista de 'MasterChef 9' y chef de su propio restaurante, 5 Sentidos, que degustan 90 personalidades de la vida social de Cuenca. Para salvarse de la eliminación, los delantales negros tienen que familiarizarse con las técnicas ancestrales de conservación de los alimentos. Uno de los grandes retos de la humanidad ha sido conservar los alimentos y los chefs Riccardo Radice y Giulia Gabriele les cuentan los secretos de estas técnicas.
`MasterChef' viajará a Cuenca para celebrar que la ciudad ha sido escogida Capital Española de la Gastronomía 2023.
Se trasladan a uno de los monumentos más importantes de nuestro Patrimonio Nacional: el Monasterio de San Lorenzo de El Escorial. El Rey Felipe II ordenó levantar este complejo a las afueras de Madrid para simbolizar la grandeza de un imperio en el que “no se ponía el sol”. En este enclave, los expulsados tienen la oportunidad de regresar a las cocinas en la mayor repesca de la historia de ‘MasterChef’. El chef Daniel Ochoa (2 Soles Repsol) propone los platos que aspirantes y exaspirantes cocinarán para 105 invitados. En la eliminación, los delantales negros reproducen postres con manzana realizados por unos invitados muy especiales: Ona Carbonell y Raquel Meroño, ganadoras de ‘MasterChef Celebrity’ 3 y 5; Belén López, finalista de ‘MasterChef Celebrity 6’; Eva Micaela, duelista de ‘MasterChef 1’; Vicky Pulgarín, ganadora de ‘MasterChef 2’; Marta Verona, ganadora de ‘MasterChef 6’; e Iván Mariñas, finalista de ‘MasterChef 8’.
Los aspirantes deben adivinar las calorías exactas, sin pasarse, de seis alimentos. Después, cocinan un magnífico plato vegetariano con solo 5 ingredientes. Además, cuentan con los consejos del chef Josean Alija (3 soles Repsol) y la presentadora Raquel Sánchez Silva, aspirante de 'MasterChef Celebrity 5'. En la prueba de eliminación, los aspirantes rezagados se enfrentan a una de las pruebas más exigentes de 'MasterChef': las carreras. Los delantales negros se dividen en dos grupos, para cocinar por turnos. En el plató encuentran varios puestos de cocina, donde realizan elaboraciones distintas, como steak tartar, cachopo y ternera strogonoff. Solo pasan de un puesto a otro cuando hayan acabado el plato y cuenten con el ok del jurado. Los dos peores de ambos grupos se ven las caras en un último cocinado, en el que hacen un solomillo Wellington.
'MasterChef' pone rumbo a la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), donde miles de encinas, alcornoques, robles y castaños alfombran un inmenso Parque Natural de más de 185 mil hectáreas. En Aracena se encuentra La Gruta de las Maravillas, una de las cuevas más bellas y mejor conservadas del mundo. El chef Xanti Elías, uno de los más importantes de Huelva, firma los platos que se sirven a 80 vecinos. Después, en plató, la ganadora y la aspirante de 'MasterChef Especial Navidad', Anabel Alonso y Bibiana Fernández, Las Retales, esperan a los aspirantes en la eliminación. El reto es elaborar una tarta nupcial usando como relleno el ingrediente que les haya tocado al azar.
Los aspirantes de 'MasterChef' aprenden que la cocina es producto y técnica, pero también creatividad, esfuerzo y, sobre todo, pasión. Reciben la visita de Miguel Bosé, cantante, actor y jurado del talent musical 'Cover Night'. En la eliminación siguen los consejos de María Lo, ganadora de 'MasterChef 10'. En la primera de las pruebas, deben cortar una serie de verduras según las exigencias del jurado. Después, elaboran un plato libre con las verduras como protagonistas, utilizando los cortes practicados anteriormente y, al menos, una técnica de vanguardia. En la prueba de eliminación, los delantales negros se enfrentan a una prueba de fritura. Cada 15 minutos, los aspirantes presentan ante el jurado y María Lo, ganadora de ‘MasterChef 10’, tres frituras diferentes utilizando los ingredientes encontrados bajo una Caja Misteriosa. Los dos peores se enfrentan en un último cocinado en el que presentan dos nuevas frituras integradas en un plato libre con proteína animal.
'MasterChef' rinde un sincero homenaje a la sabiduría y el legado de las personas mayores, porque son nuestros referentes, nuestra memoria viva, nuestras raíces y, por supuesto, los sabios de la sociedad. Aspirantes y jueces visitan la Residencia de la Tercera Edad Pinar de Aravaca (Madrid). Los equipos tienen que poner todo su sentimiento y su emoción a la hora de reproducir el menú creado para esta prueba por la chef Pepa Muñoz (un sol Repsol), ya que las creaciones son saboreadas por 70 residentes y empleados de la residencia. También asisten las dos ganadoras de ‘MasterChef Abuelos’, Guadalupe Fiñana y Almudena Gandarias. El equipo perdedor regresa a las cocinas dispuesto a pelear por seguir en la competición. Cada delantal negro replica uno de los platos adaptados para alérgicos e intolerantes propuestos por el jurado. ¿Son capaces de hacer pasta sin gluten, flan sin huevo o bechamel sin lactosa? Los ganadores de ‘MasterChef Celebrity 6’, Juanma Castaño y Miki Nadal, les animan.
Los aspirantes de 'MasterChef', además de cocinar, tienen que agudizar todos sus sentidos para conseguir una gran ventaja y librarse de la eliminación. En el primer reto se familiarizan con las especias. En la eliminación tienen que enfrentarse a una prueba de duelos, con gyozas. Y el martes viajan a Sitges para cocinar un menú de vanguardia. Las especias, necesarias para dar sabor a los platos y transportarnos a otros continentes con un solo bocado, son protagonistas de la primera prueba de esta semana. Los aspirantes elaboran un plato libre de alta cocina utilizando al menos uno de los condimentos encontrados bajo la Caja Misteriosa y una de las especias usada anteriormente. Los platos son catados por sus compañeros de edición eliminados y en juego están el delantal dorado. En la eliminación, el jurado cuenta con la colaboración del chef Yong Wu Nagahira (un Sol Repsol) y la periodista, presentadora y aspirante de ‘MasterChef Celebrity 6’ Terelu Campos.
Las cocinas de 'MasterChef' desembarcan en Sitges (Barcelona). Eventos de prestigio internacional como el Festival de Cine Fantástico, la diversidad de sus opciones de ocio y su amplia oferta cultural y gastronómica convierten a este rincón del Mediterráneo en el destino perfecto. En el Vivero Beach Club, los equipos reproducen un menú de vanguardia muy exigente de los chefs Oriol Castro y Mateu Casañas (5 soles Repsol) y que disfrutan 30 invitados. En la prueba de eliminación, los delantales negros reproducen un maravilloso y complicado árbol del cacao, hecho íntegramente de chocolate por el maestro chocolatero David Pallás. Hacen el tronco, las ramas, las hojas y las habas de cacao, además de montarlo. Manu Baqueiro, subcampeón de 'MasterChef Celebrity 7', les apoya en este complicado reto.
Los aspirantes de 'MasterChef' se enfrentan a la prueba del robo: saldan cuentas unos con otros y tienen que elegir a quién quieren ponerle el cocinado un poco más difícil mediante la sustracción de ingredientes. Los aspirantes no son los únicos en enfrentarse a este reto. Desde el Restaurante Cenador de Amós (3 Soles Repsol), el chef Jesús Sánchez regresa a las cocinas de 'MasterChef' para asumir el reto de cocinar junto a los aspirantes con una cesta con ingredientes limitados. Los encargados de preparar esta cesta serán Florentino Fernández (subcampeón de 'MasterChef Celebrity 5') y Gonzalo Miró (aspirante de 'MasterChef Celebrity 5').
Los aspirantes de 'MasterChef' cocinan rodeados de lujo y sofisticación en el Restaurante Oroya, liderado por el chef peruano Diego Muñoz y ubicado en el Hotel The Madrid Edition. Antes del cocinado, reciben la visita del diseñador Eduardo Navarrete, que tiene una función determinante en la prueba. El menú que preparan está diseñado por Diego Muñoz y es un claro reflejo de sus raíces peruanas. En la prueba de eliminación, los delantales negros tienen que replicar platos creados por seis jóvenes chefs que revolucionan la cocina desde la innovación y la puesta en valor del producto local: Lucía Freitas, del restaurante A Tafona (2 Soles Repsol), Javier Sanz y Juan Sahuquillo, del restaurante OBA (2 Soles Repsol), Camila Ferraro, del restaurante Sobretablas (1 Sol Repsol) y Javier Ferraro y Gorka Rico, del restaurante AMA (1 Sol Repsol). El crítico gastronómico Alberto Luchini les facilita la tarea aportando valiosa información para la ejecución de la prueba.
Lorena Castell, ganadora de 'MasterChef Celebrity 7', regresa a las cocinas en un programa muy especial para los aspirantes. Cocinan un plato de su familia que deben mejorar añadiendo las técnicas de vanguardia que han aprendido a lo largo de su paso por 'MasterChef'. Sin embargo, los jueces no son los únicos que caten sus platos... En la prueba de eliminación, los delantales negros tienen que elaborar un plato dulce bajo en calorías y sin azúcares añadidos. Para ello, deben sustituir el azúcar por edulcorantes. En esta prueba, Jordi Cruz se pone la chaquetilla para demostrar que es posible preparar un postre rico y nutritivo sin utilizar azúcar. Además, visita las cocinas de 'MasterChef' el chef Joan Roca (3 Soles Repsol).
Los semifinalistas se trasladan al emblemático Hotel Echaurren de Ezcaray (La Rioja) para conmemorar el 125º aniversario de este establecimiento. Cocinan un menú diseñado por el chef Francis Paniego (3 Soles Repsol) que catan 36 antiguos trabajadores del restaurante, clientes y miembros de la familia que durante seis generaciones lo ha regentado. Además, uno de los aspirantes ejerce la temida doble capitanía y tiene que liderar las cocinas de los dos equipos. En la prueba de eliminación, los delantales negros se juegan el pase a la final de 'MasterChef' con la réplica de un espectacular postre de Jordi Roca (3 Soles Repsol en el Celler de Can Roca). El chef lo prepara al mismo tiempo que los aspirantes. La periodista Mercedes Milá también visita las cocinas en esta prueba decisiva.
En la gran final de ‘MasterChef 11’, los finalistas se disputan la primera chaquetilla de duelista en la prueba de ‘Sigue al chef’, en la que deben replicar un plato de Toño Pérez al ritmo que marque el chef. En la prueba de exteriores, los tres finalistas restantes tienen una segunda oportunidad para ganar la chaquetilla de duelista en el restaurante de Martín Berasategui en Lasarte-Oria. Tienen que preparar un menú diseñado por Berasategui, que es, además, uno de los diez grandes representantes de la cocina vasca que cate los platos de los finalistas. En el duelo final, los duelistas deben elaborar un menú conformado por un entrante, un plato principal y un postre.
Tras los castings presenciales, 50 candidatos se enfrentan a la última prueba de selección de "MasterChef 12". Para demostrar sus cualidades, tienen que terminar un plato frente al jurado y al chef Marcos Morán (tres soles Repsol y una estrella Michelin). Los mejores obtienen el delantal y se convierten en aspirantes de la nueva edición. Entre los candidatos, el guitarrista de Mónica Naranjo; una joyera hispano-marroquí; un agente inmobiliario que grababa vídeos cocinando en las casas que vende; una madre de familia numerosa con seis hijos; un estudiante de cocina que vio truncado su sueño de guisar en el ejército al ser calificado como “no apto” por su diabetes; un ingeniero aeroespacial criador de cabritillos; una cazatalentos amante de la batería; un exlegionario terraplanista autodenominado “una biblioteca con patas”; y la directora de una empresa de cocina dietética, que trabajó para Elsa Pataky y Chris Hemsworth, una princesa saudí y la familia real inglesa.
Tras la primera expulsión, vuelve la emoción a las cocinas de 'MasterChef': la primera prueba tiene un color como protagonista: el negro. Los aspirantes tienen que cocinar con alimentos de ese color, un desafío en el que les acompaña Santiago Segura. La prueba de exteriores tiene lugar en Ubrique, donde son recibidos por Jesulín, y cocinan para sus vecinos y familiares. Y en el último reto, los delantales negros reproducen el plato que le cambió la vida a Jordi Cruz. En la primera prueba de la noche, los aspirantes de 'MasterChef 12' se lo jugarán todo al negro. Cocinan con ingredientes de ese color que se esconden bajo una caja misteriosa, como berenjena, trufa fresca, moras, ciruelas, huevas de arenque, mejillones, café, chocolate... El jurado y Santiago Segura, aspirante de 'MasterChef Celebrity 3', les desafían a crear un plato libre con estos alimentos, ya que solo pueden entrar al supermercado para coger especias, plantas aromáticas, gelificantes y texturizantes.
Se pone en juego el pin de la inmunidad, un privilegio que pueden utilizar cuando más lo necesiten. El primer reto se plantea el Chef del Mar, Ángel León, que les descubre un ingrediente que puede revolucionar la alimentación, la soja marina. El reto consiste en hacer un plato utilizando un pescado y la soja marina. Los dos mejores luchan en un nuevo cocinado por el pin de la inmunidad. Se les suma la ganadora de ‘MasterChef 10’, María Lo. El jurado lo cata a ciegas y al frente de las cocinas se quedan Toñi Moreno y Blanca Romero, participantes de ‘MasterChef Celebrity 8’. La prueba de exteriores por equipos tiene lugar en Guadalajara, con un menú para 100 invitados que cocinan en el Palacio del Infantado, sede actual del Museo de Guadalajara. Ambos equipos elaboran un delicioso menú repleto de los sabores propios de la gastronomía alcarreña. Cuentan con el apoyo del actor Juanjo Ballesta, aspirante de ‘MasterChef Celebrity 5’.
Los jueces de 'MasterChef' descubren hasta qué punto se conocen los aspirantes y si se compenetran. Por parejas elaboran una pizza vegetariana con una base de hortalizas. Miki Nadal, ganador de 'MasterChef Celebrity 6', acompaña al jurado mientras Vicky Martín Berrocal y Laura Sánchez, participantes de 'MasterChef Celebrity', participan también realizando su propia pizza. Después, los aspirantes aterrizan en Las Palmas de Gran Canaria para disfrutar de los carnavales. Cada equipo realiza dos platos de un menú firmado por el chef Borja Marrero (1sol Repsol), uno de los jóvenes talentos gastronómicos más influyentes de esta isla, con la tunera como ingrediente principal. 140 carnavaleros, que acompañan al jurado en la comparsa, saborearán esta propuesta gastronómica. La chef pastelera Montse Abellà, galardonada con el 'Prix au Chef', y Daniel Illescas, el tercer clasificado de 'MasterChef Celebrity 8', les esperan en las cocinas de 'MasterChef'. Cada delantal negro reproducen un postre
Comienzan con la carrera del garbanzo. Los aspirantes trabajan por relevos y el jurado se acerca a comprobar el plato para que el siguiente aspirante tome el relevo y cocine el siguiente plato. Álvaro Escassi, duelista de 'MasterChef Celebrity 8', y Estanis, tercer clasificado de 'MasterChef Junior 10', participan como integrantes de dos equipos. Los Morancos ayudan al jurado en la cata. En la prueba de exteriores, visitan el Centro de Cultura Contemporánea Conde Duque de Madrid, rendimos homenaje a la moda española. Lorenzo Caprile, María Escoté y Alejandro G. Palomo, los implacables jueces de 'Maestros de la Costura', estan al frente de la prueba. Los equipos elaboran tapas de cocina fusión creadas por el chef Hugo Muñoz. En la última prueba, los delantales negros catan unos cubitos de gelatina y deben reconocer el mayor número de ingredientes. El chef Francis Paniego participa en este reto, y la presentadora Mercedes Milá acompaña al jurado.
El jurado sorprende a los aprendices con la visita de Eduardo Casanova, aspirante de 'MasterChef Celebrity 8', y con una enorme bandera arcoíris, del orgullo y la diversidad, formada por frutas y verduras. Junto al jurado, Marta Verona, ganadora de 'MasterChef 6', y Verónica Ratero, duelista de 'MasterChef 10', explican a los aspirantes que estos productos están llenos de fitoquímicos, unos compuestos bioactivos que se encuentran en alimentos de origen vegetal, fundamentales para nuestra salud y para prevenir muchas enfermedades. En este primer reto de la noche, hacen un plato libre lleno de fitoquímicos, en el que predominen y sean protagonistas frutas, verduras, cereales, legumbres y frutos secos. Solo pueden incorporar una única proteína animal. Jordi Cruz se pone la chaquetilla para participar.
'MasterChef 12' llega a su semifinal. En la primera prueba de la noche, el chef Toño Pérez se encargará de hacer la compra a los aspirantes. Tamara Falcó, ganadora de 'MasterChef Celebrity 4', acompañará al jurado mientras los aspirantes cocinan un plato original, impredecible y ambicioso con los dos ingredientes que ha elegido el chef invitado para ellos. Toño también se pondrá frente a los fogones para presentar su propuesta y demostrar que no es un reto imposible.
En la primera prueba de la noche, el jurado invitará a Jesús Sánchez (3 soles Repsol) a la clásica prueba 'Seguir al chef'. Los aspirantes cocinarán siguiendo el ritmo y las órdenes del chef invitado, como si estuvieran en su restaurante. En la última y determinante prueba de exteriores, Jordi Cruz les invitará a su casa, donde cocina sus sueños: el restaurante ABaC (Barcelona). Sus fogones son testigos directos de sus ambiciones gastronómicas, su pasión por la innovación y su compromiso con la excelencia. Se trata del espacio perfecto para transmitir una última enseñanza a los alumnos más aventajados de la edición. Cada finalista se encargará de dos platos del menú complicado, emocionante y apetitoso diseñado por el chef. Doce de los mejores sumillers, que trabajan para los restaurantes más reconocidos de Cataluña, degustarán las creaciones.
