Los aspirantes de 'MasterChef' aprenden que la cocina es producto y técnica, pero también creatividad, esfuerzo y, sobre todo, pasión. Reciben la visita de Miguel Bosé, cantante, actor y jurado del talent musical 'Cover Night'. En la eliminación siguen los consejos de María Lo, ganadora de 'MasterChef 10'. En la primera de las pruebas, deben cortar una serie de verduras según las exigencias del jurado. Después, elaboran un plato libre con las verduras como protagonistas, utilizando los cortes practicados anteriormente y, al menos, una técnica de vanguardia. En la prueba de eliminación, los delantales negros se enfrentan a una prueba de fritura. Cada 15 minutos, los aspirantes presentan ante el jurado y María Lo, ganadora de ‘MasterChef 10’, tres frituras diferentes utilizando los ingredientes encontrados bajo una Caja Misteriosa. Los dos peores se enfrentan en un último cocinado en el que presentan dos nuevas frituras integradas en un plato libre con proteína animal.