Comienzan con la carrera del garbanzo. Los aspirantes trabajan por relevos y el jurado se acerca a comprobar el plato para que el siguiente aspirante tome el relevo y cocine el siguiente plato. Álvaro Escassi, duelista de 'MasterChef Celebrity 8', y Estanis, tercer clasificado de 'MasterChef Junior 10', participan como integrantes de dos equipos. Los Morancos ayudan al jurado en la cata. En la prueba de exteriores, visitan el Centro de Cultura Contemporánea Conde Duque de Madrid, rendimos homenaje a la moda española. Lorenzo Caprile, María Escoté y Alejandro G. Palomo, los implacables jueces de 'Maestros de la Costura', estan al frente de la prueba. Los equipos elaboran tapas de cocina fusión creadas por el chef Hugo Muñoz. En la última prueba, los delantales negros catan unos cubitos de gelatina y deben reconocer el mayor número de ingredientes. El chef Francis Paniego participa en este reto, y la presentadora Mercedes Milá acompaña al jurado.