Tras superar un duro casting, solo los cincuenta mejores candidatos lucharán en las cocinas de 'MasterChef' por conseguir el delantal que les acredite como concursantes de la novena edición. Una vez elegidos, los quince aspirantes de esta novena edición viajan a Mallorca para su primera prueba por equipos, que consiste en elaborar un menú solidario de 150 raciones, diseñado por los chefs Maca de Castro y Santi Taura. De vuelta al plató, los delantales negros se enfrentan a su primera prueba de eliminación, protagonizada por un ingrediente peculiar y desconocido: la lamprea. El chef gallego Pepe Solla les dará algunos consejos para trabajar este pescado.