Herman neemt Martijn mee naar Afrika; Namibië om precies te zijn. Hier gaan ze met eigen ogen zien hoe de Bosjesmannen leven, jagen en eten. Op het menu staan hart en lever, dé trofeeën voor de lokale jagers die geloven dat eten van deze organen geluk en voorspoed brengt. Het avontuur kent vele hobbels en de vraag is: zullen Herman en Martijn het tot een goed einde brengen?
Herman neemt Martijn mee naar Dutch Harbor, Alaska om daar King Crab te vangen. Als eerste Nederlanders gaan ze aan andere kant van de wereld op de Beringzee ervaren hoe het is om op krab te jagen. Gaan Herman en Martijn de strijd tegen het water én zichzelf winnen? Zijn het echte Ketelbinkies of blijken ze toch eersteklas matroosjes?
Martijn neemt Herman mee diep de jungle in van Suriname. Hier vissen Indianen op de Anjoemara, oftewel de wolfsvis. De reis is al een enorme beproeving, laat staan het vangen van deze als agressief te boek staande vis. Zijn Herman en Martijn de jungle de baas en eten zij deze delicatesse of is deze beproeving te zwaar en druipen zij met de staart tussen hun benen af?
Martijn neemt Herman mee naar Mongolië. Ze zullen op de nationale feestdag op een eeuwenoude, traditionele manier een geit bereiden. Dat doen ze samen met de nomaden. Alleen de reis is al een flinke beproeving. Het is er twintig graden onder nul en het avontuur brengt hen via een hondensledenrit op het Baikalmeer in Siberië en een treinreis in de Trans Mongolië Express naar Ulaanbaatar, de hoofdstad van Mongolië. Uiteindelijk zullen de mannen te paard helpen om de geiten bij elkaar te drijven. En Herman doet alles wat Martijn heeft geregeld. Hij is nergens bang voor behalve voor… paarden.
Herman neemt Martijn mee naar Florida waar ze op zoek gaan naar de alligator! Deze indrukwekkende reptielen leven in de moerassen van de Everglades. De mannen varen met airboats en kajaks en komen zo in aanraking met deze imponerende dieren. Worden Herman en Martijn gegrepen door deze alligators of zijn zij deze grote bekken de baas? Het is eten of gegeten worden!
Herman neemt Martijn mee naar Schotland om met eigen ogen de levende jaagcultuur van dit ruige land te aanschouwen. Schotland lijkt dichtbij, maar voelt verder weg dan ooit. Lange, natte dagen met een jeep door de Hooglanden. Uren lopen door weer en wind. De mannen slapen in een tent op hun jeep. Maar dat is eigenlijk onverantwoord vanwege het extreem slechte weer.
De vogelspin staat op het menu. Daarom reizen Herman en Martijn naar Spidercity in Cambodja. Onderweg eten ze alles wat op hun pad komt. Van een ei met daarin een embryo tot papayasalade met krabbenpoten. Uiteindelijk moet Martijn alleen op spinnenjacht, want beide mannen krijgen een zware voedselvergiftiging voor hun kiezen. Bij Herman is het zelfs zo ernstig dat hij de reis moet staken.
Hermans grote droom was om ooit nog eens naar Cuba te gaan. Martijn neemt hem daar dan ook graag mee naartoe! De mannen komen aan in Havana en laten zich vervoeren in een roze, Amerikaanse oldtimer. Ze genieten van alles wat de Cubaanse cultuur hen te bieden heeft. Op de parelwitte stranden ontpoppen Herman en Martijn zich als ware Robinsons. Zo gaan ze met hun blote handen kreeften vangen en slapen ze op een afgelegen eiland. Brengen de mannen het er goed van af of zijn zij uiteindelijk toch de Cubaanse sigaar?
Op de ongerepte en onontdekte Faeröer Eilanden krijgen Herman en Martijn in één avontuur alle seizoenen voor hun kiezen. Daarbij worden ze bijgestaan door de behulpzame eilandbewoners. Rijdend op quads, vliegend in een helikopter én bij het eten van walvis komen ze toch flink wat obstakels tegen. Uiteindelijk gaan ze varen om zelf de allerlekkerste en verste vruchten van de zee te vangen. Er is wel een probleempje: het zeewater is ijskoud.
In een drukkend heet Manilla op de Filipijnen treffen Herman en Martijn de noodzakelijke voorbereidingen om uiteindelijk op het prachtige eiland Palawan te belanden. Hier gaan ze met een bijzondere driewieler naar een afgelegen paradijselijk strandje. Bij zonsopgang is het eb en kunnen zij zelf met hun machete op jacht gaan naar de mangroveworm. Vinden zij al hakkend hun weg door de takken of stijgt het water en komt het duo vast te zitten?
Herman stelt Martijn op de proef in Peru. Om daar te komen, rijden de mannen urenlang over hobbelige, krakkemikkige wegen en moeten ze oneindig ver lopen. Gelukkig hebben ze lama's tot hun beschikking. Dit allemaal om op ruim 4500 meter op zoek te gaan naar het lekkerste en meest malse stuk vlees in Peru: de Alpaca. Hoe vergaat het hen op 4000 meter hoogte, waar ze moeten overnachten in een berghutje om hun doel te bereiken?
Wandelend over de evenaar in Ecuador hebben Herman en Martijn een heel duidelijk doel voor ogen: het eten van een heel proteïnerijke boomlarve die leeft in verrotte palmbomen. Om hier te komen, reizen zij vanuit de bewoonde wereld per kano door het regenwoud en eten ze onderweg en passant ook nog een lokale specialiteit.
Een berenalarm, noodsignalen en sneeuwschoenen staan onder meer op het boodschappenlijstje van Herman en Martijn, want zij gaan naar Groenland! Ze willen begrijpen hoe de Inuit-eskimo's in extreme omstandigheden overleven. Zij eten alles wat de zee hen te bieden heeft.
Martijn neemt Herman mee naar het Midden-Oosten om daar het volgens het Guinness Book of Records grootste gerecht ter wereld te maken: gevulde kameel. De twee maken een reis door de meest prachtige landschappen van Oman en gaan te voet door de woestijn, om uiteindelijk bij de bedoeïenen te belanden. Bij elke stop halen zij verschillende ingrediënten en dieren op én proeven ze een stukje van de echte Omaanse cultuur.
Herman en Martijn reizen helemaal naar Japan en kijken daar de dood in de ogen als ze de giftige en in Nederland verboden Fugu-vis eten. Voordat zij dit galgenmaal gaan proeven, dompelen Herman en Martijn zich eerst onder in de Japanse cultuur, met alle gebruiken, gewoontes en kleding. Uiteindelijk gaan ze zelfs in traditionele outfit tegen elkaar Sumoworstelen!