Lene og Anders har fået nøglerne til Hotel Edelweiss og familiens nye hjem. En gennemgang afslører dog hurtigt, at ambitionerne er langt større end budgettet.
Anders bliver for alvor testet, da strømmen går på hotellet, og han skal fejlfinde på ti eltavler fordelt på fem etager. Samtidig får familien besøg hjemmefra.
Lene er nødt til at tage til Danmark for at arbejde. Samtidig skal parret blive enige om, hvordan hotellets bar skal se ud - og det får bølgerne til at gå højt.
Med kun én måned til åbningen er Lene og Anders presset; kokken opdager, at køkkenet er ikke klar, og det vælter ind med pakker, bookinger og nye medarbejdere.
Lene griber selv kost, spand og stopur for at få vagtplanen til at gå op. Samtidig får hun hjælp af en dansk graffitikunstner til at realisere en kreativ idé.
Netop som Lene og Anders’ drøm skal til at gå i opfyldelse, siger kokken op på åbningsdagen. Hvad gør man så, når de første gæster er lige på trapperne?
