輝哥、璧琦到訪富六十、七十年代香港情懷的餐廳，試食新派粵菜，單是菜名已創意無限！型男總廚拆解金蝦脫殼、蟶旨駕到的創作靈感，蟶子內藏臭豆腐，勁有咬口！用八種海鮮烹調的煲仔飯，超足料！破漿重圓「分子」薑汁糖水，以獨特吃法品嚐，更加滋味！ 主持們接着惠顧潮州菜館，店家將富貴石榴球、薑蔥炒蠔爽、芋蓉香酥鴨等招牌菜注入新煮意，當中的蠔爽為何稱為「海底牛奶」？每道菜式工序繁複，營運總監逐一細說巧手製作秘技。
