主持韋汝來到新舊交融的台北市中山區，先嚐台式雜錦麵配傳統小吃「黑白切」，現切現上的小卷、豬肚令人一口愛上。「手路菜」是台式功夫菜，廚師累積數十年廚藝炮製的茶油雞、五柳枝魚，有多滋味？ 韋汝隨後殺入甜點名店，品嚐甫推出即被秒殺的限定版千層蛋糕；又到文青「蒲點」細味烏龍茶香蕉冰、甜品「微風吹過的思念」。老字號餃子館的鍋貼，製法如何非一般？她還於熱鬧氛圍下，豪情享用不論賣相、烹調均充滿氣派的特式酒家菜。
台北萬華區舊稱艋舺，在龍山寺附近有各式平民美食。韋汝鑽進小巷，先品嚐非一般大腸麵線、魷魚羹，再急不及待咬一口剛出爐的元祖胡椒餅；蚵仔美食專門店內，更發現日本原味道的古早味壽司！ 隱世雞肉飯檔的檔口，堆如小山的鮮雞惹人垂涎。雞油飯淋上閃亮醬油，搭配皮脆肉嫩的切雞，韋汝有何吃盡美味部位的妙法？西門町石頭火鍋吃法則大不同，爆香炒料加上火鍋食材，滾出一鍋濃香湯底；韋汝還以店家的獨門沙茶醬自製「銷魂濃湯」！
台北大安區美食匯聚，韋汝先來個「層層疊」碳烤三明治，花生醬搭豬排的味道出奇匹配！陝西菜口味偏重，改良版「芋頭雞」融合酥脆雞肉、芋蓉及地道香料，引發多重口感。一道「瑪瑙飯」，竟是以台式滷肉飯交換得來！ 韋汝往嚐天然風味「芋頭西米露」，飲品還藏著年輕店家對真材實料的堅持。台大附近的雲南美食，招牌「閃麵」滋味獨特，靈魂醬汁「檸檬辣椒」更強烈衝擊主持的味覺。來到通化夜市，鉋冰上熱氣騰騰的湯圓，入口冰火交融！
韋汝覓食至台北士林區，陽明山文化大學附近，有大大碗滷牛肉拌麵等便宜學生美食。 天母地區則有不少健康中菜館，主持先品味「白菜燉土雞」、「麻油腰花」等原味清淡菜式，再往嚐以健康手法烹調的佳餚。滷大腸晶瑩剔透、醉雞酒香誘人，入口皆清爽不膩。 來到士林夜巿，「芋頭控」韋汝必吃超鬆軟「香酥芋丸」，而「鹹蛋肉鬆芋球」更一次滿足三個美食願望！宵夜時段，如跟三五知己在居酒屋享用爆脂肉串、炭烤魷魚等燒物，最能放鬆心情。
文山區充滿文教氣息，韋汝尋味至一家東北料理店，招牌東坡肉、魚香賽螃蟹等菜餚，吃出台北的老味道。愛心素食餐廳的海苔手捲，內有幾可亂真的三文魚子，竟是採用分子料理方式製作！糖醋油炸鬼的滋味又有多獨特？ 主持走進小店品嚐魚類料理，虱目魚飯、滷虱目魚肚鮮香美味，重點是不用挑骨頭！火紅餐廳的樹子鱈魚入口即化，左宗棠雞外酥內軟，皆是便宜好菜式。閒逛景美夜巿，酒香四神湯內「打孖上」的「雙管」小腸，口感就是不一樣！
韋汝穿梭新北市中永和區，尋找尋常美食的原味道。她先往嚐水煮南部糭，香菇蛋黃肉糭、米香碗粿等平凡小吃，仍保留著六十年前開店時的純真美味。巷弄食店的「客家小炒」，憑多重滋味榮登店內「人氣」第一名。 樂華夜市的庶民美食吃之不盡，當歸鴨腿湯藥香四溢，鴨肉飯則散發自家製蔥鴨油香；而選用紐西蘭草飼牛炮製的涮牛肉湯更是肉嫩湯濃！韋汝又到專門店教大家品味麻油雞，名片標明「賣完就收」，預示早來的客人才有雞吃！
大同區是台北市較早開發之地，韋汝先嚐老字號滷肉飯，醬汁米飯上鋪滿閃亮滷肉，口感爽而不膩！主持再尋味至一家無菜單料理餐廳，享用宜蘭獨有的龍虎斑。茶香石斑、藕粉石斑煎、石斑米湯三種吃法，味道細緻而具創意。 迪化街百年甜品店的杏仁露凍、紅豆湯，古早味歷久不變，韋汝的至愛卻是鬆化花生湯！主打當歸豬腳的小店，以微辣豬腳搭配藥甘當歸湯，滋味如何？宵夜時間，寧夏夜市的超厚蚵仔煎、炭烤雞屁股，韋汝豈會錯過！
台北巿中正區新舊交融，美食亦兼具傳統與創新的特色。韋汝置身百年歷史建築，享用昔日將軍必點名菜「雪菜黃魚」，限量「十全大補湯盅」又有多滋補？ 八色雞扒號稱業界馬卡龍，紅麴、墨魚等各「色」口味以天然食材調製，韋汝更推介香辣薑黃和洛神花兩款隱藏版。 隱世牛肉麵店「人氣」爆燈，要品嚐牛肉麵的真味需依三步曲，提味重點是自家製的辣椒豆豉！韋汝到訪老字號海鮮餐廳，處女蟳的特厚蟹膏肥美飽滿，只能以「人間美味」來形容！
新北市板橋區匯聚傳統與新派美食。韋汝流連黃石市場品嚐台式小攤風味，生炒魷魚、炸蘿蔔糕、芋粿等擺了一桌，美食超便宜！由名廚主理的川式料理，鎮店之寶「熗鍋魚」、「麻辣雞」舖滿多種火紅辣椒、花椒，入口竟帶來反差辣度！ 韋汝往光顧南雅夜巿的蚵仔專門店，油炸蚵仔餃、蚵仔酥是「蚵仔控」無法抗拒的誘惑！古早味「餛蛋麵」中一顆「爆汁」蛋，挑動整碗餛飩麵的嫩滑口感！台式烤鴨店只供外賣，一鴨三吃如何帶出不同口感？
台北市松山區美食多元化。韋汝享用著名食店自創的「魚露炒蛋」、「生菜蝦鬆」，酥香油炸鬼令平凡菜式爆發驚喜！來到民生社區，她還一邊「立食」熱騰騰芝士薯蓉餅，一邊欣賞令人療癒的紅豆餅製作流程。 韋汝豪嘆紅蟳海鮮火鍋，濃湯彙集蟹膏、和牛、蜆汁精華再熬煮成粥，滋味何等鮮甜？海南雞飯專門店人龍不絕，雞腿經泡鹽水、冰鎮、去骨等工序，嫩滑無比！韋汝又尋味至饒河街夜市，推介的藥燉排骨、藥燉羊肉，味道各有千秋！
新北市三重區屬較早開發地區，美食皆隱藏在巷弄之間。韋汝先往品嚐超人氣滷肉飯，晶瑩油亮、顆顆分明的滷肉淋上白米飯，搭配足料排骨蛤蜊湯，街頭美食滋味令人驚喜！火鍋店採用現宰的溫體牛肉作食材，口感跟冷凍牛肉如何不一樣？ 老字號燒麻糬有芝麻和花生兩種口味，韋汝推介自家最佳吃法，不同溫度的麻糬還各有口感！路邊小攤專賣花枝羹和炒米粉，原味道小吃引來不絕人潮！韋汝細味羊肉鴛鴦火鍋，蔬菜、紅燒湯底，味道大不同！
台北巿淡水區是早期開發的港口，融合多種外來文化。韋汝先嚐淡水著名小吃「阿給」，外封魚漿、內釀冬粉的油豆腐淋上紅醬汁，好滋味還要講究正宗吃法！再覓食至古樸庭園餐廳，細味以鮮雞湯烹調的佳餚，招牌蒸籠豆腐滲出翠綠荷香。 狀如小巨球的日式鉋冰色彩繽紛，韋汝試嚐沖繩黑糖、火龍果鳳梨口味；又往漁人碼頭餐廳品味香噴噴鮭魚炒飯、雙層滋味烤蝦，並附送夕陽河景佐吃！她隨後享用帝王級食補，冬日最宜薑母鴨，春夏必選烏蔘雞！
台北市內湖區是商業區和著名媒體集中地，美食亦多元化。韋汝探尋區內上班族的午餐選擇，「普通」麻婆豆腐飯、巧克力咖喱飯，是外賣必選美味！她繼而往嚐滾石霸王雞、九轉豬羊鍋等新派客家菜，得獎料理「白玉過貓」如何顛覆傳統口感？ 酥厚「煙囪卷」本是捷克甜點，配上巧克力軟雪糕，兩者融合滋味獨特！小攤專賣蔥油蔥抓餅，韋汝選配鳳梨、王子麵等作餅皮餡料，鹹甜皆宜。她還宵夜一碗吃盡日本各地的關東煮，店家竟有自創炒麵口味？
韋汝來到新北市新莊區，在大學校園訪尋美食，她於格子鬆餅店點了椒麻雞、忌廉抹茶兩款鹹甜口味，回味學生時代感覺。招牌牛腩鍋背後有創辦人苦心經營的故事，家傳滋味如何令老店至今口碑相傳？ 韋汝在人氣小店買來大大件炸雞和無骨雞粒，細味兩種酥脆口感。她又往嚐砂鍋海鮮粥，處女蟳粥融合蟹膏、堅果、雞湯精華，鮮甜無比，而創意南瓜粥更是健康之選！她接著再豪情享用豐富沙嗲麻辣鍋，鮮龍蝦配上風味沙嗲、嗆味麻辣，是甚麼滋味？
台北市信義區匯聚高級美饌與地道小吃。韋汝置身酒店餐廳，細味羊肉凍、椒麻烤魚等大江南北精緻佳餚，層層肉堆疊而成的「一刀肉」，內藏甚麼乾坤？她又訪尋全台北最好吃的排骨飯，「一排兩吃」香酥排骨美味可媲美松阪豬！ 韋汝走到老街，在廟旁樹下品嚐傳統肉圓和古早味油飯，別具味道！而水餃店的酥炸黃金餃，跟美式蜂蜜芥末醬卻出奇匹配。韋汝感受歐陸菜新滋味，慢燉牛小排帶梅菜扣肉風味，甜品「雷夢」完美展現檸檬的不同形態。
歌手吳若希親到台北，給韋汝驚喜祝賀節目添食。韋汝先以花膠餐回敬，再帶若希前往「玩味」奶茶店，客人要破解機關秘密，才可上樓品嚐調茶師的手藝。當中「福奶茶」造型如調酒，隱藏版的「銷魂奶茶」則採用烏龍茶沖泡，口感清新！ 經典台菜「功夫芋泥雞」酥脆足料、「蜜漬紅蘿蔔」酸甜開胃、「茶油燒蛋」佐飯一流，還有傳統辦桌菜的紅燒魚，若希都吃得津津有味。捷運善導寺站的鐵板多士店，爆饀的芋泥多士，讓芋泥控的韋汝吃不停口。
韋汝介紹台北市老店的特色美食，傳至第三代的古早味雞捲，酥脆的腐皮包著鮮味的後豬腿肉，人氣之選！ 傳統風味的眷村菜，「泡菜牛肉」酸辣開胃、「紅燒獅子頭」肉汁鮮甜。經營一甲子的老店，只賣精心炮製的豬腳飯、東坡肉飯、無刺虱目魚肚，豬腳的油香味，東坡肉肥而不膩，韋汝開懷大嚼。 米芝蓮級「紅油抄手」，皮薄肉香的小餛飩，配以獨門抄手醬與紅油醬汁，令人食指大動，還有「乾鍋尖椒肥腸」、「成都水煮牛」，嗜辣者不容錯過！
韋汝今集口福不淺，先品嚐一萬元台幣一碗的元首牛肉麵，優質麵條配以頂級澳洲和牛、安格斯黑牛的牛肋骨，人間美味！ 位於北投區的餐廳推出季節限定「白松露套餐」，當中的帝王蟹肉、香烤黑龍鱈魚，再配現刨新鮮白松露，齒頰留香。 老牌酒店西餐廳內，主持享用每客上萬元的美國極黑和牛熟成T骨牛排，感受牛排與牛柳兩種不同口感。 到訪日式鍋物店，韋汝點選採用花膠、桃膠做湯底的雞鍋，豐腴的藍寶石龍蝦、星鰻與日本和牛，大快朵頤。
香港人愛吃火鍋，韋汝這次帶大家嚐遍台北特色火鍋。她來到頂級麻辣火鍋店，享用獨家秘製湯底的麻辣鴛鴦鍋，還有特色配料月餅膏。 採用玉露茶、柴魚熬煮而成的火鍋湯底，配以和牛四吃，韋汝首次感受「蒸和牛」滋味！再來只此一家的「和牛滷肉飯」，以和牛油脂炸煮的鴨蛋，齒頰留香！ 人氣台味創意泰式火鍋店，主打椰奶雞與冬蔭功鴛鴦鍋，酸辣口感結合多款海鮮的鮮味，一試難忘。 首創自助式石頭火鍋老店，價廉物美，韋汝吃得暢快！
韋汝置身環抱碧山綠水的陽明山餐廳，品嚐藏頭詩菜譜所列佳餚，煙燻鮑魚配蛋黃醬、荷香滷雞腿肉，還有古早味鰻魚雞湯。 淡水河畔，海景餐廳情調撩人，桌上香煎三文魚、地中海焗海鮮拼盤，吃得愜意！ 藏身高樓的法式餐廳，精緻的炙燒白鰻配清酒果凍美食，加上變色LED燈點綴天花板，夜幕低垂，倍添氣氛。 飽覽台北美麗夜景的貓空，附近有餐廳以茶入饌。桂香茶炸蝦、金字塔炒飯，韋汝以桂花鐵觀音茶，結束今集視覺、味覺雙重享受之旅。
老饕不作他想的台菜海鮮餐廳，已傳承至第三代。廚師巧製桂花銀芽、秘製XO醬炒乾貝蘆筍、鮮甜肥美大公蟹加上麻油麵線，韋汝開懷大嚼。 以大缸盛載海鮮的鍋酒館，韋汝先嘆豪華海鮮缸火鍋，再喝注入蘋果醋、威士忌的啤酒，乾杯！ 隱藏街角的人氣台味海鮮小店，韋汝點選「海王子愛三寶」，分別是甚麼驚喜食材？ 韋汝帶大家尋找生猛帝王蟹，來個一蟹四吃！馬祖風味餐廳，地道美食光餅夾鮮蚵蛋、三鮮魚麵，以及老酒蒸黃魚，齒頰留香。
韋汝帶隊展開台北異國美食之旅，首站來到彷如置身希臘的餐廳，品嚐經典羊肉批、傳統包餅Pita，淋上自家製蜂蜜醬的堅果酥，甜到入心。再拜訪得獎印尼餐廳，享用獲票選為美食第一名的巴東牛肉，還有用老滷汁炮製的爪哇炸雞，香脆軟滑。 美式漢堡與墨西哥漢堡風味各有千秋，同樣令主持吃出「豪邁」！隱藏巷內的法意式創意餐酒館，特色鴨三吃，紙包魚和香菜青醬貓耳朵，味道如何？另會嚐嚐足球名將美斯最喜歡的阿根廷肉排菜式。
韋汝追尋巨星足跡，介紹他們的心愛食店。首先嚐嚐蕭敬騰愛吃的土魠魚羹、炸魚卵，非常鮮味。再來周潤發喜歡的眷村菜，「百花牛筋」、「砂鍋魚頭」烹調過程繁複，令人食指大動。 五月天主音阿信最愛的豆花店，「薑汁花生豆花」保留傳統滋味，「冰檸檬花生豆花」清爽可口。任賢齊推介的滷味店，豬腳、牛腱等滷味肉汁飽滿，「豬肉水餃」充滿家庭風味。陳奕迅必吃的創意台菜，「紹興酒香空心菜」酒香撲鼻，「青蓉沙茶牛柳」佐飯一流。
韋汝搜尋廉價平民美食，從早餐吃起！鹹豆漿、飯糰，還有台北已甚少見的炸蛋餅，一嚐「老台北」的傳統美味。再來試吃百年老店的魷魚羹、炒米粉，還有炸牛蒡天婦羅，沾上傳承百年的醬料，味道如何？韋汝接著介紹的士司機們至愛的大腸麵線，大腸爽口，湯頭滲出香濃豬骨味。夜市食店榮獲米芝蓮推介，其招牌雞肉飯，雞肉鮮嫩多汁，令人食指大動。北投的「人氣」甜品店，集合傳統與創新的「雙仙鬧奶」、「爆漿豆腐冰」，同樣創意無限。
餐廳如採用預約制，可讓廚師有充足時間為客人準備料理。 看似住宅的洋房，竟是一間歐陸菜餐廳，內裡還能找到「澄汁BBQ豬肋」等美食。韋汝緊接看著日式餐廳的大廚把茄子經炸、烤、燒才上桌，細味日本的匠人精神。 主持「私心」推介法式餐廳的精緻甜品，計有「蜂蜜檸檬塔」等，甜品師卻建議她以「破壞」方式享用？ 以滷水的方法煮理和牛，味道有多特別？「私廚教父」還將A4和牛肋眼肉分作三份烹調，讓韋汝一次過品嚐三種口感層次。
在傳統的士東市場內，主持韋汝悠然地推著手推車購物，這裡還是網紅打卡熱點。 韋汝發現一款名為「湯葉」的豆製品，入口卻有雞蛋香味。另一款看似是布料的「大豆紙」，竟是由豆腐壓成薄片的零食！市場內還可找到新鮮蔬果汁，當中的紅菜頭特飲，纖維豐富。 鬆餅店的鬆餅是人手製作，用作蘸沾的士多啤梨醬與朱古力醬亦是自家出品。不少人近年追求有機生活，韋汝向有機菜檔的老闆請教箇中學問，並品嚐「香菇百合太極米漿粥」等有機菜餚。
永和區的永安市場只於上午營業，韋汝一早來到即點喝加薑的甘蔗汁，開開胃口。 丸子攤檔的肉丸是即場製作，肉汁豐沛。黑胡椒洋蔥、韭菜芋頭等多款創新口味，皆充滿驚喜。 韋汝慕名到訪包子店，品嚐香氣十足的「青江菜包」，還可找到滋味又飽肚的「八寶飯」。 一間主打外賣小菜的店舖，內裡的「鹽水雞」、「燻雞」與「紹興醉雞」味道各有特色，肉質卻同樣嫩滑。 此外，韋汝還於市場內覓得「芋粿巧」、「豆腐餅」、「紅糟肉」等脆口美食。
來到板橋區的黃石市場，韋汝一嚐深受附近居民喜愛的早餐「肉羹湯」，果真鮮甜滋味。 專賣車輪餅的攤檔，除了巧克力、奶油等常見口味之外，以韭菜作餡料亦有驚喜。循著一股「臭味」，韋汝尋至歷史悠久的臭豆腐店。臭豆腐呈蜂巢狀，可充份吸收店家的特調醬汁。 到訪冠軍級碗粿店，當然不可錯過得獎碗粿。韋汝還點吃了「黑糖桂圓碗粿」，同樣散發陣陣米香！ 小食店以「蚵仔煎」作招徠，蘸沾酸辣鹹甜的自家醬享用，將蚵仔的鮮甜味道昇華。
台北萬華區東三水街市場內的水餃店，以色彩繽紛的水餃作招徠。老闆用紅麴、麥皮等天然食材作餃皮，別有新意。 由年輕女生打理的糕品店，出售的竟是「蘿蔔絲草仔粿」、「芋肉包」等台式傳統糕點。韋汝在市場內覓得下酒菜，以蒜、辣椒等炮製的「醃蛤仔」與「醃蜆仔」，惹味！ 專賣火鍋料的店舖，除了蝦仁羹、魷魚羹等自家製丸類受歡迎，即炸的魴魚酥和牛蒡絲亦是人氣熱選。油飯專門店馳名逾四十載，韋汝提醒大家，冬菇等配料不容錯過。
中山區的晴光市場，彙集了不少新舊美食。 蛋餅是地道台式早餐，餐廳卻採用法式擺盤，花生醬配煙肉的口味吃出新奇。紅豆餅店充滿人氣，韋汝咬下時更面臨「爆漿」危機！ 黃色的「丁香豆花」是晴光市場的名物，其口感卻像布丁，還帶有雞蛋香氣？市場還可找到異國風味，攤檔美食「德國豬腳」、「真菇鵝肝捲」，拿來宴客絕不失禮。 外層炸至酥脆的甜甜圈，包裹著花生、芋頭等不同餡料。韋汝雖然要排長龍購買，但嚐後大讚值得等待。
擁有百年歷史的華山市場，差不多每天早上都出現長長人龍，全因市場內有一間著名的台式豆漿店。韋汝嚐過店內招牌「厚餅夾蛋」與「鹹豆漿」後，盛讚值得等待。 韋汝又找到一碗別具特色的「台式牛肉麵」，內有軟腍入味的牛筋作配料。市場內竟可吃到即製手握壽司？師傅每天到市場挑選海鮮，讓顧客每次到訪都可吃到不同的壽司。 有餅店創製新式餅點，成為熱門手信。流心的「楓糖太陽餅」、「爆漿」的「月酪霜」，均是店內的人氣之選。
位於大安區的南門市場雖然暫時搬遷，但百年老味道仍然保留。 遠近馳名的湖州粽，「蛋黃鮮肉粽」口感軟糯，「臘味鮮肉粽」則散發出淡淡酒香。 韋汝找到一款傳統甜品鬆糕，溫熱時口感鬆軟，冷卻後竟會變得彈牙，非常特別。 出售浙江小菜的外賣店深受媽媽們歡迎，「手工蛋餃」、「蔥燒鯽魚」、「冰糖蓮藕」都是人氣之選。 市場內的豬肉乾名店，肉乾內竟藏著辣椒籽？韋汝又到訪一間人龍麵店，招牌「番茄煮牛肉麵」，湯底味道清甜。
韋汝這次遊走內湖區的三個市場，發掘滋味美食。 湖光市場內的小店，只售「鹹酥餅」與「紅豆酥缾」卻人氣滿滿，全因兩款酥餅均十分鬆脆。 轉往附設美食街的西湖市場，韋汝除了找到份量十足的「胡麻炒手」之外，市場內竟有法式甜品店！「反轉蘋果派」、「可麗露」等傳統法式甜品，主持高度評價。 今集最後一站來到下午才營運的文德黃昏市場，炸雞店的「炸雞翅」肉汁豐沛。另外，老麵店的「芋頭米粉」加入自家炒製的香菇肉燥，香濃惹味。
台灣各地「肉羹麵」做法略有不同，台北武昌市場內的麵店主打宜蘭地道口味，會用沙茶醬與醋調味。另一麵店兼售新鮮台灣牛肉，更用來炮製牛肉麵。韋汝點吃「三寶牛肉麵」，大讚肉質嫩滑！ 二十四小時營業的食店，招牌涼麵混合了青瓜、蒜蓉與自家製麻醬，非常開胃。台式豆花店以即點即製作招徠，豆花口感棉密，還可加入豆漿湯底，以及花生、包心粉圓等配料。 韋汝在小食店尋到台式古早味，「紅豆煎餅」、「韭菜盒子」皆以傳統方法製作。
饒河夜市是松山區的夜間覓食天堂，松山市場則是日間之選。 有食店主打以古法製作的「油飯」、「蚵仔麵線」與「肉羹」，韋汝還推介加入店家炒製的辣醬，格外提香。 傳統市場內竟可找到日式丼飯？除了「親子丼」之外，還有甚麼款式？市場內尚有不少的創新美食，如混合了麻醬與炸醬的涼麵；採用傳統飲品「仙草茶」代替沸水沖泡的杯麵，味道又有多獨特？ 韋汝轉往饒河夜市光顧冰品店，古早味「麻糬冰」、「芝麻麵茶湯圓冰」，份量超大方！
韋汝游走仁愛市場附近，發掘各式美食。台北人愛吃「燒餅油條」配豆漿作早餐。有早餐店除了上述美食做得出色，還可找到「豆腐細粉」、蒸餃等浙江早點。 另一小食店主打以即磨米漿炮製的腸粉，粉皮帶有濃濃米香，淋上蒜香醬汁更加惹味。屹立街邊二十年的小店獨賣「肉圓」美食，加入菜脯的醬汁就是其中一個人氣秘訣！ 老闆解釋「嗆鍋麵」是台灣眷村的地道食品，煎得焦香的雞蛋是麵條的靈魂。韋汝點吃番茄口味之外，另加點多款招牌小菜。
公館的水源市場是師大、台大學生的覓食之地。韋汝首個目標是麵包店的「蔥肉包」，外層烤得香脆，內裡肉汁豐沛。 深受台大生歡迎的日台融合美食「炒麵飯」，飯粒分明，麵條則可增加口感層次。港式點心外賣店中，除了「燒賣」與「珍珠丸」有水準，老闆自創「紫米芋泥」，口感軟糯。 市場內的精緻甜品店，嫩滑帶蛋香的「法式燉蛋」、有回甘滋味的「小山園抹茶塔」，均是店家的誠意之作。 韋汝來到肉鬆店買手信，即製肉鬆與肉乾各有風味。
蛋餅是台灣人常吃的早餐，中崙市場附近早餐店一款「豇豆蛋餅」，韋汝嚐後亦大讚滋味非一般。 正式走進市場覓食，「蛋炒飯」、「炒米粉」做法簡單卻顯出廚師功架。特飲「蓮藕茶」以古法炮製，可選經典原味或加奶款式。被稱為中式漢堡包的「刈包」，鬆軟的饅頭夾上油脂豐腴的五花肉，甘香可口。 如想享用傳統甜品，韋汝推介必試「炒糖水豆花」，豆花軟綿之外，兼帶着濃郁豆香。以家常菜為主的食店，竟有一道「臭豆腐拉麵」，味道怎樣？
信義區松德市埸附近，隱藏了不少傳統老味道。 「潤餅」包着椰菜、肉鬆等餡料，韋汝一試愛上，全因即製的餅皮口感煙靭。有別於一般的「雞肉飯」，食店竟提供烏骨雞腿肉或放山雞肉作選擇。雞肉嫩滑多汁，還可加配油香十足的魯肉飯。 「蚵仔煎」專門店屹立五十年的秘訣，在於自家製醬汁帶有濃郁的味噌香氣。「魚脯肉燥飯」是台南地道口味，將即製的魚鬆加入飯中，可增添香脆質感。另一老字號食店主打「麻油腰花」，當地人視為補身妙品。
咖啡室竟有提供海鮮定食，還以當天漁獲入饌，每天的菜單不盡相同，韋汝這次就嚐到「醬燒魚頭」與「漁夫鍋」。 餐廳的招牌「硬漢粥」，內有原隻加菲蟹，CP值滿分！另一菜式「韭香羊肋」，飄出高梁酒香。 宜蘭當地名氣十足的無菜單料理，用料名貴得令人驚喜，佳餚包括「金華干貝丸烏骨雞湯」、「帝王蟹海鮮牛奶鍋」等。 用鹽滷製作的豆花，讓客人吃出傳統老味道。豆花入口嫩滑，韋汝大讚是星級享受。
韋汝尋訪星級美食，首站來到融合菜餐廳，招牌菜「桶仔桂丁雞燉飯」每口飯都滲出雞油香氣，食出台式桶仔雞的滋味。 中崙市場內的麵店，除人氣之選「元氣雞湯麵」外，韋汝亦推薦「重慶老火鍋牛肉」，花椒香味佈滿口腔。 主打宜蘭美食的台北餐廳，必吃以麻醬和炸醬炮製的「雙醬麵」，小食「焦脆皮蛋豆腐」亦甚受歡迎。 日式浜燒料理概念是以最簡單的烹調方式，做出海鮮的鮮甜味。餐廳名物「鹽焗吳郭魚」，就達到將魚汁鎖緊在肉中的境界！
在流行「手機食先」的年代，食品賣相亦要「吸睛」。雙層脆皮湯包已顛覆大家的固有想像，竟然還有以臭豆腐作餡料的口味！ 和牛專門店內，韋汝穿上和服享用「關西風和牛壽喜燒」。A5和牛的油香，加上壽喜燒煮出的焦糖香，滋味誘人。 海鮮豐富的叻沙，配上香濃的松露燉飯與健康版蘋果派，是韋汝私心推介的早午餐。 歐式海鮮餐酒館裡，除了包含比目魚、鹹蜆仔等材料的「海鮮冷盤」夠吸引外，用水果糖盒子作盛器的調酒，也是打卡之選。
一道要用一個月時間準備的日式咖喱，究竟有多滋味？韋汝吃過一口後，帶果香的咖喱味道在口腔內久久不散。 法式甜品通常賣相簡潔，士林區某甜品店的出品卻注入日式元素。內含米布甸的「椰林」，外層還有羽毛形狀的朱古力裝飾，令顧客驚喜。 意式餐廳竟可找到寶島之味，慢燉鴨腿配上臭豆腐和皮蛋醬，吃出味覺新享受。 台灣亦有日本人宴客熱選的割烹餐廳，季節限定套餐可一次過嚐到A5和牛、海膽、松露等矝貴食材，名副其實的和風盛宴。
旅館內的餐廳與板橋一間早餐名店合作，除了王牌食品「一拳排骨三明治」之外，「板橋炸肉餅堡」與「小美紅豆三明治」屬於分店限定。 以當造水果入饌作招徠的甜品店，韋汝這次就嚐到芭樂雪糕。幼滑的軟雪糕藏着絲絲芭樂纖維，吃出雙重口感。 餃子館出品的蒸餃與煎餃均肉汁豐沛，韋汝特別建議咬餃子時要用力吸吮！ 主打無菜單料理的日式餐廳，可享用傳統江戶前風味。大部份食材由日本直送，而煮飯的水亦取自富士山，每個細節都花盡心思。