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第12集 - 仁愛市場- 嗆鍋麵滲出眷村老味道

韋汝游走仁愛市場附近,發掘各式美食。台北人愛吃「燒餅油條」配豆漿作早餐。有早餐店除了上述美食做得出色,還可找到「豆腐細粉」、蒸餃等浙江早點。 另一小食店主打以即磨米漿炮製的腸粉,粉皮帶有濃濃米香,淋上蒜香醬汁更加惹味。屹立街邊二十年的小店獨賣「肉圓」美食,加入菜脯的醬汁就是其中一個人氣秘訣! 老闆解釋「嗆鍋麵」是台灣眷村的地道食品,煎得焦香的雞蛋是麵條的靈魂。韋汝點吃番茄口味之外,另加點多款招牌小菜。

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  • Originally Aired June 29, 2020
  • Network TVB Jade
  • Created June 30, 2020 by
    Administrator admin
  • Modified June 30, 2020 by
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