台灣各地「肉羹麵」做法略有不同，台北武昌市場內的麵店主打宜蘭地道口味，會用沙茶醬與醋調味。另一麵店兼售新鮮台灣牛肉，更用來炮製牛肉麵。韋汝點吃「三寶牛肉麵」，大讚肉質嫩滑！ 二十四小時營業的食店，招牌涼麵混合了青瓜、蒜蓉與自家製麻醬，非常開胃。台式豆花店以即點即製作招徠，豆花口感棉密，還可加入豆漿湯底，以及花生、包心粉圓等配料。 韋汝在小食店尋到台式古早味，「紅豆煎餅」、「韭菜盒子」皆以傳統方法製作。
