茗茶除了有助提神，「識得飲」更能保健養生！中式茶基本可分為白、綠、黃、黑、紅，而從中醫學角度，不同體質人士、不同季節亦應選飲合適類別的茶。 綠茶在日本十分聞名，主持們到訪綠茶之鄉靜岡縣，細味「皇牌」綠茶、抹茶，及桑之葉茶、檸檬葉茶、豆渣茶等新茶。 台灣盛行冷泡茶，更反傳統採用低溫水沖泡茶葉，口感有何特別之處？難得來到台灣，眾主持亦會浸泡以美肌著名的烏來溫泉。今集還有專家示範製作茶醋，並講解飲用功效。
