Since the Olsen Gang arrived in Mallorca nearly penniless at the end of the previous film, Egon plans to rob "Piggy-Hansen," who makes good money hosting lavish feasts for Danish tourists. But just as he opens the safe, Yvonne introduces him to her vacation acquaintances—unfortunately, two police officers who immediately arrest him. After his release, Egon ignores Benny and Kjeld and starts working for the outwardly respectable businessman Holm-Hansen Jr. (Bjørn Watt-Boolsen), who tasks him with retrieving the internationally sought-after Bedford Diamonds from a Swiss vault. However, once the Swiss middleman has the diamonds in hand, he triggers the alarm and leaves Egon behind, who barely escapes arrest.
Da die Olsenbande am Ende der vorangehenden Folge fast ohne Geld auf Mallorca eingetroffen ist, will Egon dort „Schweine-Hansen“ überfallen, der mit opulenten Schlachtfesten für dänische Touristen gute Geschäfte macht. Doch kaum hat er den Tresor geöffnet, stellt Yvonne ihm ihre Urlaubsbekanntschaften vor – dummerweise zwei Polizisten, die ihn sofort festnehmen. Als Egon wieder entlassen wird, lässt er Benny und Kjeld links liegen und arbeitet für den nach außen hin ehrenwerten Geschäftsmann Holm-Hansen jr. (Bjørn Watt-Boolsen), für den er die weltweit gesuchten Bedford-Diamanten aus einem Schweizer Tresor holen soll. Doch sobald der Schweizer Mittelsmann die Diamanten in den Händen hält, löst er Alarm aus und lässt Egon zurück, der einer Verhaftung nur knapp entgeht.
Da Olsen-Banden ankom til Mallorca næsten uden penge i slutningen af den forrige film, planlægger Egon at røve "Svine-Hansen", som tjener godt på overdådige slagtergilder for danske turister. Men netop som han åbner pengeskabet, præsenterer Yvonne ham for sine feriebekendtskaber – desværre to politibetjente, som straks anholder ham. Efter løsladelsen ignorerer Egon Benny og Kjeld og arbejder for den tilsyneladende respektable forretningsmand Holm-Hansen jr. (Bjørn Watt-Boolsen), som sender ham ud for at hente de internationalt eftertragtede Bedford-diamanter fra et pengeskab i Schweiz. Men så snart den schweiziske mellemmand har fået fat i diamanterne, udløser han alarmen og efterlader Egon, som kun med nød og næppe undgår at blive arresteret.