紅酒是味覺、視覺和嗅覺寬享受。由今集起，一連6集，葉生、wilson和bosco會遠赴法國，走訪多間著名酒莊，品嚐名酒。 今集，他們會到波爾多五大酒莊的拉菲酒莊、武當酒莊和奧比昂酒莊，參觀酒窖、葡萄園和釀酒窖，了解葡萄酒的誕生過程。參觀設有課程給葡萄酒愛好者修讀的波爾多葡萄酒學校，吸取葡萄酒入門知識。又到港人暱稱她為「靚次伯」的酒莊，參觀她的古代釀酒博物館。還有參加Médoc區每年1度途經大約50個酒莊的馬拉松，感受當地熱鬧氣氛。
今集繼續遊走波爾多，走訪波爾多5大酒莊之一，享有「波爾多凡爾賽宮」的美譽的Chateau Margaux(瑪高酒莊)，品嚐以優雅、細膩見稱的葡萄酒。繼而轉到波爾多右岸的Saint Émilion (聖艾美濃)。到屬於Premier Grand Cru Classé (Class B)酒莊的Château Figeac(飛卓酒莊)。細味味道平衡，具圓滑的質感的葡萄酒。又會到Sauternes(蘇玳)產區中的Château d’Yquem(滴金酒莊)，她以出產貴腐甜酒聞名，有人將貴腐甜酒稱為「液體黃金」，如此珍貴，BOSCO當然要把握機會見識一番。還有到 Château de Roquetaillade，品嚐莊主款待的白酒和新鮮法國生蠔。今集大家還見証BOSCO及葉生加入Saint Émilion葡萄酒會的儀式。
Burgundy(布根地)的葡萄酒力道渾厚堅韌，被稱為「法國葡萄酒之王」。今集主持會拜訪Domaine de la Romanée Conti(羅曼尼．康帝莊園)，品嚐被著名酒評家Robert Parker說只有億萬富翁才飲得到的葡萄酒。又會品嚐被英國權威葡萄酒雜誌譽為「07年布根地最佳白酒」的Meudsault Premier Cru Les Charmes 2007，目前約有5000瓶珍藏，葉生、WILSON和BOSCO可謂機會難逢。還會到新冒起的著名酒廠Nicolas Potel(力高寶德)，親嚐從木桶抽出葡萄酒的第一口滋味。到米芝蓮三星餐廳，吃精緻法國菜。
作家雨果把干邑讚譽為神仙飲用的甘露，得到如此美名，當然非同凡嚮。BOSCO和WILSON參觀Louis Royer(路易老爺)的酒廠，了解到原來生產一瓶干邑佳釀，殊不簡單，要經過雙重蒸餾法，選取中間「酒心」部份來釀造。而酒桶在釀酒中，也會影響到酒的味道，用作陳年干邑的橡木桶，只會用特朗賽（Tronçais）和利穆贊（Limousin）兩種木，並只會選擇樹心和樹皮之間的木來做橡木桶。 BOSCO和WILSON在酒桶工場，從中窺探當中秘密。繼而走訪著名餐廳，品嚐完美的法國菜和甜品。
根據法國法律，只有香檳區出主產的香檳酒，才可稱為香檳酒。香檳區是指巴黎以東；蘭斯市(Reims)的周圍。BOSCO、WILSON和葉生就轉到香檳 (CHAMPAGNE)一嚐香檳。一份堅持和執著，令創立於1911年的Champagne Salon只會在最佳的收成年份才會釀造香檳，BOSCO等怎可錯過參觀他們的葡萄園呢。據說，世界上每賣出的4瓶香檳酒，就有1瓶是Moët & Chandon。BOSCO等參觀酒窖襲，令香檳迷羨慕不己。再到KRUG參觀，CEO親自介紹酒廠釀製香檳特點。酒過三巡，再到米芝蓮兩星餐廳美內食。
阿爾薩斯是法國最乾燥的葡萄酒產區。這樣的氣候讓葡萄得以慢慢成熟，可釀出充滿細緻香氣，以及無比強度的葡萄酒。阿爾薩斯的葡萄酒，絕大多數不會調配，只選用單一葡萄釀造。BOSCO等走訪建於1639年的Hugel & Fils，參觀酒莊用PINOT GRIS的釀酒過程，及世上獨一無二的8800公升的大木桶。又會到COLMAR，拜訪葡萄酒大師，探索種植方法，如何提高葡萄的質素。BOSCO等會還在酒桶內發現黃色晶石，究竟晶石是甚麼？還會到國家政要、皇室成員都是座上客的米芝蓮 三星餐廳品嚐美酒佳餚。
