Pauline Moquet, 34 ans, est directrice générale du réseau « Daniel Moquet signe vos allées », leader français de l'aménagement paysager chez les particuliers. La jeune femme a accepté une immersion incognito dans sa propre entreprise auprès de ses salariés. Pour passer inaperçue, elle prend une identité fictive, celle de Cathy Amandier, qui recherche un emploi. Elle se rend d'abord en Haute-Normandie pour être formée sur un chantier par Thomas, ouvrier paysagiste. Puis, elle découvre le quotidien de Jamel dans une usine de fabrication de dalles en béton. L'expérience s'achève sur un chantier du Loiret où la patronne rencontre Yann, un ouvrier paysagiste polyvalent.