Jamies Schwester heiratet und in einem unbedachten Moment hat er zugestimmt, für ihre Junggesellenparty zu kochen. Er rast durch die ganze Stadt zum Portobello Markt, um bei Barrys Stand frisches Gemüse zu besorgen. Zurück in seiner Wohnung bereitet er ein köstliches Essen für die zwölf Frauen vor: es gibt gebackenen Lachs mit Oliven, grünen Bohnen, Anchovis und Kirschtomaten, den er mit einer Basilikum Aioli Sauce serviert. Dazu gibt es Fladenbrot mit Olivenöl, Rosmarin und Knoblauch. Jamie rundet das Essen mit einer Zitronen-Creme-Torte ab. Nun sind die Frauen gerüstet für eine lange Partynacht.
Jamie's agrees to cook for sister's bachlorette night. Jamie makes Baked Salmon with Olives, Green Beans, Anchovies and Cherry Tomatoes and Basil Aioli, Foccacia with Olive Oil, Rosemary and Garlic and a dessert of Lemon and Lime Cream Tart.
Сестра Джейми выходит замуж, для ее девичника он приготовил:
Хлеб из манной и пшеничной муки;
Лимонно-лаймовый сливочный торт;
Семгу запеченную с молодой фасолью, помидорами, оливками, базиликом и анчоусами.