En Bretagne, l'agriculture repose surtout sur la production animale et laitière. Mais depuis peu, de petites exploitations émergent et militent en faveur de la biodiversité. Benjamin Darnaud découvre la fraise de Plougastel bio de Benoît Cuzon, le fournil de la paysanne-boulangère Noémie Quesnel et la pêche artisanale de Gwen Pennarun.