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Sonia Vachon

Cette semaine, Stefano Faita, Emilie Fournier et Hugo Saint-Jacques découvre l'ADN culinaire de Sonia Vachon. Au menu: tourte à la viande et à la bière; salade de pieuvre grillée aux pois chiches et au fenouil; tartare de mi-cuit de canard, olives, oignons verts grillés et tuiles de chanvre à l'estragon; et cromesquis de foie gras de canard sur pickles de courge Butternut au vinaigre d'érable.

français
  • Originally Aired May 6, 2021
  • Runtime 45 minutes
  • Network Zeste
  • Created May 9, 2021 by
    capucine196tx9
  • Modified May 9, 2021 by
    capucine196tx9