Gary fährt nach Shanghai mit dem Ziel, das beste Rezept für Xiao Long Bao zu finden. In dem schön gelegenen Restaurant "Nanxiang", das sich im Yu Yuan Garden befindet, findet Gary einen Koch, der ihn in die Kunst der Herstellung dieser kleinen Teigtaschen einweiht. Die Xiao Long Bao-Taschen dieses Kochs sind hier so beliebt, dass die Menschen oft sehr lange Wartezeiten für ihr Leibgericht in Kauf nehmen…
Gary is in Shanghai where he hunts down the best Xiao Long Bao - a special local dumpling with a pork filling. At the 'Nanxiang' restaurant in Yu Yuan Gardens, the dumplings are so good that customers frequently queue around the block for them!
