Neste episódio do "Portugueses pelo Mundo", viajamos até ao estado de New Jersey para conhecer mais três histórias de portugueses ligados à comunidade. Paula Cabral, tem 50 anos, é natural de Lisboa e tem raízes no Ribatejo, responsável pela Portuguese Structure Steel, um negócio de família criado pelo pai há mais de 30 anos e que hoje é uma das empresas de referência na área da contrução e metalúrgica no estado de New Jersey. Com ela conhecemos a Casa do Ribatejo de Newark, onde se encontra com a família, passeamos junto à igreja portuguesa Nª Srª de Fátima e fazemos uma visita à empresa e tomamos um copo num dos muitos restaurantes portugueses que existem em Newark. De Newark seguimos rumo a Elizabeth, onde ficamos a conhecer alusodescente Katherine Soares, 40 anos, trabalha como delegada de informações públicas no condado de Union. Além do seu trabalho tem uma grande ligação a várias associações e grupos portugueses, como a PALCUS, da qual é vice-presidente. ...