Tekmovalce čaka napet izločitveni test, kjer morajo priti skozi več zahtevnih stopenj, vsaka je težja od prejšnje. Glavna zvezda večera je karamela. Navidez preprosta sestavina skriva nešteto pasti, saj pri karameli šteje vsaka sekunda. Meja med popolno in zažgano karamelo je neverjetno tanka in lahko se zgodi, da je odločilen trenutek samo ena napačna poteza. Nihče si ne želi pristati v zadnjem krogu kuhanja, kjer bo usoda enega tekmovalca zapečatena.