MasterClass tokrat prevzame šef Luka in tekmovalcem pokaže, kako priti do dobre omake. Pouk začne pri temeljih, ko pokaže, kako priti do dobre osnove, na kateri se gradijo vrhunske dišeče omake. Omake začini tudi s kako anekdoto iz svojih bogatih izkušenj. Tekmovalci spoznajo pet osnovnih omak in več podrazličic, ki jih lahko na različne načine dodajajo jedem. Med njimi so gobova omaka, bešamel, paradižnikova, holandska in gorčična omaka.