Bratkartoffeln mit Rührei, Trishas legendäre Sauerteig-Pfannkuchen und selbstgebackenes Brot mit ordentlich Apfel-Gelee: Fitness-Frühstück ist in Alaska nicht angesagt. Hier schwört man auf kalorienreiche Kost, die richtig satt macht. Aber kein Wunder bei dem rauen Klima! Und weil's ja meistens den ganzen Tag über frostig ist, gibt es zum Lunch die nächste Riesenportion auf den Teller: einen gigantischen Burger mit Karibu-Hacksteaks, Schinken, Speck und Käse. Wer den geschafft hat und wenig Wert auf einen Sixpack legt, kann dann gleich ins "Humpy's Alaskan Alehouse" weiterziehen: Hier gibt es Beeren-Crisp und Lachs-Frikadellen, die es in sich haben.
Adam visits Alaska for a massive sandwich at West Rib Café and Pub; a mountainous breakfast at Talkeetna Roadhouse; and a monstrous challenge: the 6-lb. Kodiak Arrest at Humpy’s Alaskan Alehouse in Anchorage.
Adam Richman continue son périple alimentaire à Talkeetna, une ville de 800 habitants installée au pied du mont McKinley. Première étape: le pub West Rib, où l'on propose aux clients un sandwich de deux kilos nommé «la folie de Seward»: il est garni de jambon, de bacon, de fromage et de viande de caribou. Ensuite, rendez-vous au Talkeetna Road house, le paradis des amateurs de petits-déjeuners. Après avoir englouti le «Roadhouse standard», Adam commande une assiette de crêpes au levain. Elles sont accompagnées d'œufs brouillés, de frites, de bacon et de pain grillé. C'est devenu un plat traditionnel local depuis l'époque de la ruée vers l'or. Adam se rend ensuite à Anchorage pour relever le défi du «Barrage du Kodiak» au Humpy's Alaskan Ale house. Il a une heure et demie pour engloutir un repas comprenant, entre autres, un plat de crabe royal, du cake au saumon et des saucisses de caribou. Adam réussira-t-il à avaler ces 2,7 kilos, ou s'arrêtera-t-il devant le «Barrage du Kodiak»?
Adam visita l'Alaska per una sfida mostruosa: l'arresto di Kodiak da sei sterline.
