Ein traumhaftes Panorama, Sonnenschein ohne Ende und haufenweise Leckerbissen – in dieser Episode der Schlemmer-Serie ist Food-Fan Adam Richman an der amerikanischen Golfküste unterwegs. Die Südstaatenregion umfasst fünf Bundesstaaten und wartet unter anderem mit Grillfleisch zum Niederknien und unglaublich leckeren Meeresfrüchten auf. Von den zartesten Schweine-Rippchen der Welt im „The Shed“ bis hin zu atemberaubenden Austern und Langusten im „Original Oyster House“: Auf der Strecke von Mississippi bis nach Florida jagt ein kulinarisches Highlight das Nächste.
Adam's culinary crusade takes him on a road trip along the beautiful Gulf Coast. He tries legendary baby back ribs and the fresh flavors of a seafood platter. He then coaches local musician AJ Fratto to try and conquer the Muffaletta Sandwich Challenge.
Au Shed, à Ocean Springs, Adam goûte à leurs côtes levées fumées; Adam mange des fruits de mer frais de l'Original Oyster House de Gulf Shores.