Vom Cayenne-Cheddar-Toast mit Chipotle-Süßkartoffeln und Mango-Sour-Cream bis zu Lebkuchen-Waffeln in Granatapfel-Melasse: Im „Friendly Toast“ in Portsmouth, New Hampshire, serviert der Chefkoch ein sagenhaftes Frühstück. Kulinarisches Muss auf der Karte ist das „The Sklarmageddon“-Omelette mit Bacon, Virginia-Schinken, Käse, marinierten Pekannüssen und Ahorn-Sour Creme. Adam Richman ist von der Spezialität des Hauses so angetan, dass er fast einen wichtigen Termin verschlafen hätte: die „Slapshot-Challenge“ in „JP’s Eatery“! Dort nimmt es Ausdauer-Coach Paul mit einer Horde von Mini-Burgern auf.
Adam visits Portsmouth, New Hampshire for a taste of some historical hot dogs, an outrageously loaded omelet and then to guide Man V. Food Nation member Paul "Chappy" Chapman through the Slapshot Challenge at JP's Eatery.
Adam se rend dans le New Hampshire pour mordre dans la délicieuse ville portuaire de Portsmouth en commençant par Gilley, où l'on sert de succulents burgers et hot-dogs depuis près d'un siècle.