Restaurang Astuen är en vägkrog som ligger längs den stora vägen mellan Visby och Fårö på Gotland. Till skillnad från många andra restauranger på Gotland har de öppet året runt och påstås ha öns bästa pizza. Trots det har affärerna gått dåligt. Restaurangen har fått konkurrens och krögaren Thomas har funnit sig på efterkälken. Claes tar sig ann fallet och finner sig snart i alla kockars värsta mardröm. Maten är helt och hållet baserad på halvfabrikat, köket har inte städats ordentligt sedan urminnes tider och Thomas är helt i förnekelse. Frågan är om det överhuvudtaget finns något hopp för Astuen?