I fjärde avsnittet besöker Claes den skånska obygden Bjärnum i ett försök att rädda deras sista restaurang. Samhället var en gång blomstrande. Med hela 40 snickerier sågs det som Sveriges möbelmecka. Men det var då... Fornstora dagars glans är borta och snickerier såväl som andra verksamheter har klappat igen. Kvar finns krögaren Sylvia som slitit i uppförsbacke i nästan 30 år och är nära att ge upp. Lokalerna är kraftigt nergångna och maten är nästan lika trött som Sylvia själv. Det blir en tuff uppgift för Claes att ge Sylvia kraft nog att väcka liv i sig själv och resten av byn.
