Ein großes Fest bringt viel zwischenmenschlichen Wirbel mit sich. Bluebell feiert den "Tag der Pioniere". Lemon bemüht sich, das Catering in die Hand zu nehmen. Nachdem sie ihre Tollpatschigkeit bereits als Kellnerin in Wades Kneipe unter Beweis gestellt hat, möchte Lavon ihr ungern diese Aufgabe überlassen. Wade und Zoe schlüpfen hingegen in die Rolle des Präsidenten und seiner Frau. Wie immer, hat die junge Ärztin etwas an ihrem Partner zu meckern.
With Lavon preoccupied with his personal life, he lets his Mayoral duties slip at the worst time, as BlueBell’s Pioneer Day is fast approaching and a reporter from Southern Living magazine is in town. Seeing that he needs help, Zoe and Wade volunteer to help him out by playing BlueBell’s “Founding Couple.” Zoe is also trying a new tact when it comes to her relationship with Wade, which has her taking on many new projects. Lemon and AnnaBeth devise a plan to get Lavon to let them cater the First Feast, in order to get some publicity for their new business. Meanwhile, George gives advice to Brick on how to handle his new relationship.
La Journée des colonisateurs de BlueBell approche à grands pas. Voyant que Lavon a besoin d'aide, Zoe et Wade décident de jouer le jeu et se portent volontaires pour camper le couple fondateur de BlueBell! Pendant ce temps, Lemon et AnnaBeth souhaitent profiter des festivités pour obtenir de la publicité gratuite pour leur nouvelle compagnie.
Lavon è preoccupato per la sua vita privata e comincia a trascurare i suoi doveri come sindaco nel periodo peggiore per un comportamento simile, con la presenza di un reporter in città e con il Pioneer Day che si avvicina sempre di più. Zoe e Wade, vedendolo in difficoltà, accorrono in suo aiuto, offrendosi come volontari per recitare nel ruolo della "Founding Couple" della città. Lemon e AnnaBeth stanno organizzando un piano per convincere Lavon ad affidargli il lavoro di catering per la prima giornata di festa, così da avere un po' di pubblicità per la loro attività. George dà dei consigli a Brick su come comportarsi nella sua nuova relazione.
Zoe y Wade se apuntan voluntariamente al ¿Encuentra Pareja? de Bluebell.
