夏美（比嘉愛未）は蔵の食器の整理に熱中するあまり、脚立から落ちて足を痛めてしまう。カツノ（草笛光子）は、頑張りすぎる夏美を心配する。一方、浩司（蟹江一平）は、恋人の彩華（白石美帆）が女将（おかみ）修業中なのだが、ケガをした夏美を気にかけて、「夏美と彩華の修業のどちらも応援する」とエールを送る。２人の女将候補の修業の様子を見た環（宮本信子）は、昔カツノに言われた屈辱的な言葉を思い出していた…。
