I aftens besøger vi Stig Lauritsen. Han er oprindeligt uddannet bygningsarkitekt, men hans lidenskab har altid været planter og haver, og derfor har Stig også gået på planteskole. Hans vendepunkt kom dog for alvor, da han blev kendt som deltager i Robinson Ekspeditionen 1998. Efter programmet blev han tilbudt at lave haveudsendelser på tv. Derudover kan Stig også skrive forfatter og forpagter af Paradehuset ved Gisselfeld Kloster på CV'et. Stig bor sammen med kæresten Greg i en villa et par hundrede meter fra Gisselfeld Slot, som pt. ingen ejer har. Derfor føler han sig lidt som greven på slottet, og det kommer aftenen til at bære præg af. Stig er en udmærket kok. Han har valgt indisk og pakistansk mad fordi det også er dét, han hurtigt kan smække sammen. Han handler i Netto, til gæsternes overraskelse, fordi der ikke er så mange andre muligheder i nærheden og for at vise, at det gør han også til daglig.