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第4集 - 沙蟲, 泥丁展現湛江風味

斗門白蕉鎮以盛產鱸魚聞名,輝哥、秀怡參觀鱸魚養殖場,瞭解養殖鱸魚的知識。享用色香味俱全的「鱸魚宴」期間,輝哥還憶起昔日與好友飯聚的往事。 來到海產豐富的湛江,二人卻先登上遊艇,一邊欣賞海灣美景,一邊品嚐大樹菠蘿、廉江紅橙、木葉夾、發糕等地道小食和水果,順道遠眺南海軍艦的雄偉風采。 見識過當地海鮮市場之後,主持們享用小青龍蝦、鯧魚等菜式;「酥炸沙蟲」、「香醃東海泥丁」兩款另類美食,更能展現湛江風味!

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  • Originally Aired August 11, 2019
  • Network TVB Jade
  • Created May 24, 2020 by
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  • Modified May 24, 2020 by
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