汕頭獅頭鵝肉質優良，被奉為潮式滷水鵝正宗。輝哥、糖妹到訪鵝場，負責人推介鵝的最矜貴食用部位竟是鵝冠？二人急不及待品嚐滷水鵝片、鵝肝、掌翼，肥美得令人垂涎。一碟老鵝頭，「友情價」更要八百大元！ 佛山一家主打豬雜粥的食店，每晚坐滿對新鮮豬雜引頸以待的客人，只為一嚐風味生滾粥。順德美食陳村粉薄、爽、滑、軟，糖妹參觀製作過程之餘，還親製粉卷孝敬輝哥。陳村粉不論煎焗、醬炒，或配以牛腩進食，爽滑不變。
