食欲をそそる独特の香りとシャキッとした歯ごたえが特徴的なニラは、栄養価が高くスタミナ満点！レバーに卵に鰹節にと、どんな食材ともマッチする有難い万能野菜です。ニラは同じ株から年に3～4回収穫できる力強い生命力を持ち、日本では古くから薬草としても重宝されてきました。今回は元気の源・ニラを巡る人々の物語をお届けします！
