暑い夏に食べたくなるジンギスカン！鉄板でジューっと焼けば旨味たっぷりの脂が口いっぱいに広がります。しかし羊肉の「独特の匂い」がちょっと…という方はいませんか？実は今、臭みもなく甘い脂がほとばしる極上の羊肉があるんです。 今回は、従来のイメージを一新し進化する羊肉の魅力を紹介します。
