日本の国民食と言っても過言ではない餃子。中でも今、女性たちの間で話題となっているのが「餃子バー」です。店内にはワインを片手に餃子を食べる人々が。ワインとあわせる餃子には、こだわりの料理法がありました。 さらに、昔から愛されるお店の餃子も忘れてはいけません。飯田橋にある「おけ以」は、今年で創業62年。長年愛される、その秘密に迫ります。
