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明石だこ

世界で最もタコを食べる国・日本。その中でも、古くから名産地として知られるのが、兵庫県の明石です。明石の台所・魚の棚商店街にある鮮魚店「松庄」に並ぶタコは、店頭から立って逃げ出すほど活きが良い!それもそのはず、港からほど近い商店街では、生きたまま店にタコが運ばれるため、身質・味ともに最高の状態なのです。そんな明石だこを、店主の松谷さんはなんと洗濯機で回し始めます。一体タコをどうするのでしょう?そして夏の商店街を彩るのは、港町の風物詩・干しダコや、タコを丸ごと揚げた天ぷらなど、タコの名物料理の数々です。今回は産地ならではのあっ!と驚くアイデアや、野球界の二大スターによるタコ料理対決をお届けします。

日本語
  • Originally Aired July 2, 2016
  • Runtime 25 minutes
  • Network TV Asahi
  • Created March 10, 2018 by
    Administrator admin
  • Modified March 10, 2018 by
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