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Folge vom 3. Juni 2017

Bei »Kerners Köche« versammelt Johannes B. Kerner vier der besten Köche bei sich im Studio, die gemeinsam ein viergängiges Menü kochen: Nelson Müller, Meta Hiltebrand, Cornelia Poletto und Alexander Herrmann. Heute gibt es: Kabeljau mit Alb-Linsen, Meerrettich und Schweinebauch (Vorspeise von Nelson Müller), Pochiertes Kalbsmedaillon im Rote-Bete-Saft mit Serrano-Schinken-Chips und Spargel (Zwischengang von Meta Hiltebrand), Lackierte Perlhuhnbrust mit allerlei Mais und geräuchertem Zwetschgenjus (Hauptgang von Cornelia Poletto), Süße Avocado-Creme mit Schokostreuseln, Joghurt-Sorbet und marinierten Himbeeren (Dessert von Alexander Herrmann)

Deutsch
  • Originally Aired June 3, 2017
  • Runtime 45 minutes
  • Network ZDF
  • Created June 27, 2017 by
    Administrator admin
  • Modified June 27, 2017 by
    Administrator admin