Torsten is 38 jaar, baat een horecazaak uit en is een geboren entertainer. Hij is schlagerzanger en acteur en toont die twee passies bij de voorstelling van zijn menu. Geen klassieke menukaart bij Torsten, maar een echte videoclip waarin hij voor- en hoofdgerecht bezingt. Torsten ontmoette in zijn leven al een hele hoop bekende landgenoten. Een fotokader met hem en "ons Barbara Dex, ons Lisa Del Bo en onze Christoff" levert daar het bewijs van. Torsten krijgt qua aankleding hulp van zijn familie, want het tafellaken is van zijn moeder en de schort die hij draagt bij het koken van zijn grootmoeder. Voor Komen Eten-gaste Anita is het geen verrassing dat Torsten veel roze gebruikt in zijn tafeldekking, want zij weet dat hij "roze getint en roze gezind" is. Bij de ontvangst van zijn gasten, draagt Torsten een koppel borsten en dat speelt helemaal in de kaart van gast Stef, die een liefhebber blijkt te zijn. Als klap op de vuurpijl voorziet Torsten een gastzanger, om nog wat extra pigment aan de avond toe te voegen.