繼鳳梨與綠竹筍後，煒哥和Michael、嘉賓祥師兄尋找台南市關廟區的第三寶－ 關廟麵。眾人深入製麵工場，認識麵餅的製作過程，藉此探索箇中的滋味奧妙。 來到「煒哥廚房」，煒哥的丈夫James再度登場。煒哥還採用特別方式答謝另一半，以「聲音導航」指導James烹調「番茄濃湯關廟麵」，讓丈夫在鏡頭前一展身手。祥師兄、Michael期間十分「識做」地藉故溜走，留下二人雙劍合壁炮製溫馨美食。想做出流心蛋漿的「水波蛋」甚考功夫，煒哥對此卻別有心得，且看她「出手」示範。 煒哥與Michael及後走進新市區的果園，採摘肉汁豐富的水果特產白蓮霧，其果肉還帶有陣陣的青檸清香。二人接着和祥師兄會合，轉赴官田區飼養「黑色番鴨」、「土番鴨」、「菜鴨」等台灣食用鴨品種的鴨場一遊，並以菜鴨蛋試做當地美食「青草茶葉皮蛋」。煒哥還利用新鮮鴨胸肉，炮製一道惹味菜式「鴨鬆生菜包」。