Home / Series / 煒哥的味道 / Aired Order / Season 1 / Episode 8

窩心的訪客

煒哥首先引領衛志豪(Michael)、嘉賓阮兆祥驅車前往位於屏東縣內埔鄉的黑豬養殖場,然後穿著整齊的保護裝備,參觀當地特產「六堆黑豬」的飼養情況。 「六堆黑豬」的養殖時期長達十五個月,時間是一般白豬的數倍。豬場還會播放古典音樂,為豬隻提供悠閒的生長環境。豬農亦會在「伙食」方面下功夫,飼料裡加入啤酒酵母,據悉可令黑豬的肉質既嫩滑又多汁。煒哥母性大發把初生兩星期的黑豬抱入懷中,豬BB卻不聽話頻頻尖叫,這位「慈母」如何招架?配合食材,煒哥巧手炮製一道鮮甜不膩的「日式海帶滷五花」,吃得「祥師兄」津津有味。 台南市關廟區當地有三寶:鳳梨、竹筍與麵餅。眾人於清晨登上山嶺,尋找及挖掘當中名物- 綠竹筍,還走訪工場,了解關廟竹筍採收後的分類、加工過程。流動「煒哥廚房」再度開爐,眾所週知,煒哥是嫁到台灣的香港媳婦,其台灣丈夫James難得來到拍攝現場支持愛妻,竟幾乎被Michael誤當「路人甲」趕走? 煒哥以冬菇、豬肉、木耳等豐富材料,搭配新鮮的綠竹筍,煮出一整窩「酸辣湯」,爽口兼飽肚!James亦DIY清甜解渴的「竹筍雜菜汁」作見面禮,更不忘稱讚太太。愛妻身為藝人,演出劇集難免有親熱戲份,James徇眾要求在鏡頭前剖白感受,卻說出甚麼「惹笑」答案?

大陆简体
  • Runtime 25 minutes
  • Network TVB Jade
  • Created November 8, 2016 by
    Administrator admin
  • Modified November 8, 2016 by
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