嘉賓阮兆祥加入台灣尋味之旅，伴隨煒哥、衛志豪（Michael）驅車向台南出發！眾人首站踏足山明水秀的安南區養殖場，兩位型男更被委以撒網「扯蝦」、「撈魚」的重任，地道名物白蝦、虱目魚收穫如何？安南的白蝦、虱目魚質量特佳，而且營養豐富，究竟負責人有何飼養秘訣？ 一行人在區內餐廳「醫肚」，淺嚐「虱目魚湯」、「一夜乾」、「蝦卷」等地道台菜鮮味。煒哥及後應「祥師兄」的「開爐」邀請，把白蝦與米線二合為一，煮出「酸辣蝦麵」。兩男大讚煒哥廚藝，到底這道海鮮麵食有多惹味開胃？ 色澤泛紅的愛文芒果譽滿台灣，三人及後轉赴著名的芒果之鄉－ 台南市玉井區，並置身果園感受愛文芒的頂級「味力」。三人被園內的愛文芒、金煌芒果、土芒果等不同品種芒果包圍，但見樹上的芒果均以袋子包裹，且聽果園主人講述箇中原因。 尋味旅程中三人吃不停口，貼心的煒哥特意為兩位拍檔送上消滯美食「鴛鴦芒果莎莎醬配蒜蓉多士」。當中的莎莎醬集酸、甜、香、辣於一身，味道層次豐富；煒哥還於烹調期間，展示純熟靈巧的刀功！