On s'active à la récolte de la belle miellée d'été et l'on fait vite, car les champs de sarrasin fleurissent et les abeilles vont déjà y butiner! À la miellerie, Anicet et Anne-Virginie accueillent justement des agriculteurs des environs qui ont choisi la culture du sarrasin biologique plutôt que celle du canola transgénique. Un autre invité vient rôder dans le coin : un ours qui aime trop les larves de «? ruchettes? ». Il faut donc vite trouver le moyen de l'éloigner pour éviter d'autres dégâts.