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Alles aus einem Topf

In geselliger Runde, ein großer Topf in der Mitte des Tisches, und jeder bedient sich daraus: Es gibt nichts Gemütlicheres. Und deshalb steht „Lanz kocht“ dieses Mal unter dem Motto „Alles aus einem Topf“. Die Spitzenköche zeigen eindrucksvoll wie lecker Gerichte sein können, in denen alle Zutaten zusammen verkocht und serviert werden. Ein raffinierter ukrainischer „Borschtsch mit gedörrten Sauerkirschen und confierter Ente“ (Kolja Kleberg) eröffnet das Menü. Es folgt ein köstliches „Süß-saures Pilzgulasch mit kleinen ‚Baumwollnen‘-Klößen“ (Alexander Herrmann). Als erster Hauptgang wird eine klassische italienische „Minestrone di pollo“ (Cornelia Poletto) serviert. „Rind, japanische Art“ (Steffen Henssler) setzt dieses Menü fernöstlich fort. Ein „Juwelen-Milchreis“ (Alfons Schuhbeck) rundet den Genuss schließlich perfekt ab. Was für ein köstliches Vergnügen. Guten Appetit!

Deutsch
  • Originally Aired February 10, 2012
  • Runtime 60 minutes
  • Network ZDF
  • Created February 1, 2017 by
    Administrator admin
  • Modified February 1, 2017 by
    Administrator admin