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Gala Dinner

Gastgeber Markus Lanz begrüßt die Spitzenköche Nelson Müller, Lea Linster, Sohyi Kim, Alexander Herrmann und Alfons Schuhbeck. Sie zelebrieren die Kunst der hohen Küche: Mit erlesenen Zutaten, raffinierten Zubereitungen und formvollendeten Präsentationen. Freuen Sie sich auf erstklassige, inspirierende und leckere Rezepte „ mit denen Sie Ihre Gäste zuhause wunderbar verwöhnen, und bestimmt auch beeindrucken werden. Das Gala-Dinner startet mit einer „Lachsvariation mit Blinis, Sauerrahm und Kaviar“. Es folgen „Jakobsmuscheln auf Rote Bete“ und als erster Hauptgang warten „Gebratene Wachtel, Thai-Spaghettini und Kirschtomatenkompott“. Weiter geht es mit einem „Lammrücken mit Schmorschalottenvinaigrette und Sellerie“. Das glanzvolle Finale bildet ein „Blattgold-Schokoladenmousse auf Himbeer-Granatapfelsoße mit Quitten“.

Deutsch
  • Originally Aired September 2, 2011
  • Runtime 60 minutes
  • Network ZDF
  • Created May 1, 2019 by
    Administrator admin
  • Modified May 1, 2019 by
    Administrator admin