Heute geht es auf kulinarische Reise in das Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Markus Lanz freut sich auf die Spitzenköche Steffen Henssler, Nelson Müller, Kolja Kleeberg, Alfons Schuhbeck und Horst Lichter. Sie verraten, welchen Bezug sie zur amerikanischen Küche haben und wollen beweisen, dass die viel mehr zu bieten hat, als Hot Dogs, Burger und Donuts. Als Vorspeise lockt eine „Sushi-Rolle mit Rind“. Es folgt „The Big Apple – Cox Orange mit Trüffel und Gänsestopfleber gefüllt“. Als erster Hauptgang wird „Blackened Catfish mit Maque-Choux“ serviert. Danach kommt ein „Porterhousesteak mit Barbecuesoße und Cesar Salad“ auf den Tisch. Und als Dessert warten „Cupcakes, jummy, jummy“. Enjoy your meal!