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Sonntagserinnerungen

Wie gern denkt man doch an die gemütlichen Sonntage zurück, an denen die Tische reich gedeckt waren und eine Leckerei nach der anderen kredenzt wurde. Nach dem Motto „Sonntagserinnerungen“ kreieren Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Johann Lafer, Steffen Henssler und Mario Kotaska heute Abend genau die Gerichte, die den schönsten Tag der Woche versüßen – schön deftig und reichlich, wie es sich für einen Feiertag in Deutschland gehört! Das Fünf-Gänge-Menü, das Markus Lanz mit den Sterneköchen präsentiert, besteht aus den folgenden Gerichten: „Frühlings-Minestrone mit geriebenem Scamorza“ von Cornelia Poletto, „Rotbarbe mit Cappellini und Vongole“ von Mario Kotaska, „Fränkischer Sauerbraten mit hausgemachten Baumwollnen Klößen und Blaukraut“ von Alexander Herrmann, „Rehrücken in Rotweinsauce mit Spätzle und blättrigem Rosenkohl“ von Johann Lafer sowie „Salzburger Nockerln mit grünem Tee und Buttermilch-Limonenshooter“ von Steffen Henssler.

Deutsch
  • Originally Aired March 6, 2009
  • Runtime 60 minutes
  • Network ZDF
  • Created October 27, 2016 by
    Administrator admin
  • Modified October 27, 2016 by
    Administrator admin