„Gourmetrezepte für jedermann – Appetitliche Ideen für ein unvergessliches Mahl“. Unter diesem Motto steht heute Abend die Sendung Lanz kocht! Für diesen Genuss bereiten heute die Köche Lea Linster, Steffen Henssler, Horst Lichter, Andreas C. Studer sowie Stefan Marquard interessante Gerichte zu. Vorspeise: Gebratenes Zanderfilet auf Fenchel mit Parmesanschaum von Horst Lichter Zwischengang: Süßkartoffelchilisuppe mit marinierten Krebsschwänzen von Steffen Henssler Erster Hauptgang: Kalbs-Koteletts mit Kartoffelpüree und gebratenen Karotten von Lea Linster Zweiter Hauptgang: Das Schweigen der Lämmer im Frühling – Fruchtig und herzhaft zugleich von Andreas C. Studer Dessert: Birne in Aceto Balsamico mit Rosmarineis und Vanillepolenta von Stefan Marquard