Als Pasta bezeichnet man im allgemeinen Nudeln aus Hartweizengrieß, Salz und Wasser – es gibt auch Variationen mit Eiern. Bei Markus Lanz machen sich die TV-Köche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Kolja Kleeberg, Johann Lafer und Andreas C. Studer über die italienische Spezialität ihre ganz eigenen Gedanken. Nach dem Motto „Pasta e basta“ kreieren sie viel Leckeres rund um den speziellen Teig und erklären ganz nebenbei, was es mit dem Lieblingsgericht vieler Deutscher auf sich hat. Das Fünf-Gänge-Menü besteht aus folgenden Gerichten: „Leberwurst-Ravioli in Apfel-Meerrettichschaum“ von Johann Lafer, „Kastanienbandnudeln mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Basilikumpesto“ von Cornelia Poletto, „Getrüffelte Skihütten-Makkaroni ‚St. Moritz‘, serviert in einer Käse-Holzschachtel“ von Andreas C. Studer, „Jakobsmuschel-Lasagne mit Avocado und Curryschaum“ von Alexander Herrmann sowie „Gebackene Quarkravioli mit Armagnacpflaumen und weißem Schokoladensorbet“ von Kolja Kleeberg.