Heute gibt es bei „Lanz kocht!“: „Steinpilzcarpaccio mit gebratener Gänseleber“ von Horst Lichter, „Pilzsuppe mit Rindercarpaccio, Crème fraîche und Schnittlauch“ von Tim Mälzer, „Rosa gegarter Hirschkalbsrücken mit Spitzkohl und Preiselbeerkrapferl“ von Johanna Maier, „Lachsforelle mit Meerrettichkruste auf Lauchgemüse“ von Alexander Herrmann sowie „Beschwipster Schmarrn mit Wodka-Cranberryeis“ von Andreas C. Studer. Guten Appetit!