All Seasons

Season 1

  • S01E01 Zapomenuté poklady české kuchyně

    Domácí bramboračka s houbami Kuřecí polévka s domácími nudlemi (Domácí nudle) Rybí polévka s osmaženou houstičkou Vepřo knedlo zelo (Houskové knedlíky, Kysané zelí) Telecí ragú s houbami a žemlovým knedlíčkem (Žemlový knedlíček) Pečený králík se špenátem a bramborovými knedlíky (Bramborové knedlíky, Špenát) Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou (Rajská omáčka, Dušená rýže) Kanec se šípkovou omáčkou a mandlové krokety (Máslová jíška, Šípková omáčka, Mandlové krokety) Nadíváná křepelka s bramborovou kaší (Bramborová kaše) Staročeské pečenáče Pečený úhoř na másle s bylinkami Čočka na kyselo se sázeným vejcem (Sázené vejce) Tři vejce do skla Škvarkové placky Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím Lívance s máslem a skořicí Kynuté borůvkové knedlíky Jablečný štrúdl Žahour

  • S01E02 Zapomenuté poklady české kuchyně

    Zelňačka Květáková polévka Vepřový vrabec se špenátem a chlupatým knedlíkem (Špenát, Chlupaté knedlíky) Zelné závitky Jehněčí kýta na majoránce a bramborové šišky (Bramborové šišky) Telecí játra s omáčkou z hrubozrné hořčice Srnčí svíčková s karlovarskými knedlíky (Karlovarské knedlíky) Bažantí prsíčko s hříbky a malinovou omáčkou Kuře s celerovou omáčkou Paštika z kuřecích jater Kapr na modro Candát pečený se sardelovým máslem Kuba Bramboráky Jablková žemlovka Krupicová kaše se skořicí Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (Vanilkový krém) Švestkové knedlíky sypané mákem Koblihy Bublanina

  • S01E03 Zapomenuté poklady české kuchyně

    Kulajda se ztraceným vejcem (Ztracené vejce) Kachní kaldoun s játrovými knedlíčky (Játrové knedlíčky, Domácí flíčky, Kachní Kaldoun) Hovězí polévka s piškotovým svítkem (Piškotový svítek) Hovězí guláš s houskovými knedlíky (Houskové knedlíky) Domácí sekaná s lepenicí (Bramborová lepenice) Telecí ledvinky s pikantní omáčkou z hořčice Jelení hřbet s glazírovanými kaštany Zajíc na černo a bramborové placky (Bramborové placky) Kachna s červeným zelím a bramborovými knedlíky (Červené zelí, Bramborové knedlíky) Pošírovaná štika s kerblíkovou omáčkou Pečený pstruh s tymiánem Šunkofleky Houbová smaženice Škubánky s mákem Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Vdolky Buchty s povidly, tvarohem a mákem Povidlové taštičky Bábovka Rebarborový koláč s drobenkou