Teil 2 der Dokumentation spielt im Süden Frankreichs. Der blühende Lavendel verwandelt die Provence jeden Sommer in ein lila Blütenmeer. Hier lebt das kleinste Säugetier der Welt: die Etruskerspitzmaus. Sie ist keine fünf Zentimeter groß! Der Anbau des Lavendels geht zurück bis in die Römerzeit. Ebenso das Aquädukt Pont du Gard. In der Nähe haben sich Biber angesiedelt. Anders als ihre Verwandten leben die Nagetiere nicht im Biberbau, sondern in Felshöhlen. Weiter im Süden liegt die Schwemmlandebene Carmague. Ein Eldorado für Flamingos, die mit einem choreografierten Balztanz auf Partnersuche gehen.